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节日服药 莫忘忌口
http://www.100md.com 2008年2月7日 《当代健康报》 2008.02.07
    ◎ 山东省平阴县人民医院副主任医师 博恩

    节日里,人们餐桌上的菜肴比平时要丰盛的多,吸烟饮酒的频率也会增加。但对那些因病长期服药者来说,为保障用药效果,一定要注意饮食禁忌。

    忌烟酒的药物

    服用甲氰咪呱、速尿、安定、氯硝安定、利眠宁、茶碱类、咖啡因等药物必须忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活,从而减弱或丧失疗效。在服用镇静药、安神催眠药、洋地黄类药、苯妥英纳、降糖灵、优降宁、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、利特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒,会增加药物的副作用或使药物失去疗效。

    忌含钙食物的药物

    服用四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱、氨茶碱时,应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应,生成难以溶解的结合物而降低药效。

    忌饮茶的药物

    服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶,因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应降低药效。

    忌富含钾食物的药物

    服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同时食香蕉、香菜、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高,易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

    忌高盐腌制品的药物

    服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。在服用氨基比林及索密痛、优散痛、安痛定等含氨基比林药物时忌食腌肉,以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。

    忌水果的药物

    服用维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等,因维生素C能分解,破坏维生素K,减弱其药效。

    忌酸性食物的药物

    服磺胺类与碳酸氢钠时,不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等,否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏,或降低碳酸氢钠的药效。

    忌高蛋白食物的药物

    服氨茶碱、茶碱类药物时,不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物,否则会降低疗效。

    忌富含单胺食物的药物

    服用优降宁等降压药物时,不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶,若同时吃以上食物可引起血压升高,甚至发生高血压危象和脑溢血。

    忌鱼及动物肝脏的药物

    服异烟肼时不宜同吃鱼类。因鱼类含有大量组氨酸,它在肝脏变成组织胺,异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒,出现头痛、头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。在服激素类及抗凝血药物期间,忌食动物肝脏,以免激素失效;服用维生素C时不宜吃猪肝。猪肝中含有丰富的铜,铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使维生素C失效。, 百拇医药