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节后肠胃需“清洗”
http://www.100md.com 2008年2月14日 《家庭保健报》 2008.02.14
     清淡食物配粗粮 节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适当增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,如小米粥、面条汤、疙瘩汤等,再配点咸菜。这些食物具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。

    多喝开水解油腻 利用两三天的时间,减少精制米、面及糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水或茶,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

    吃水果平衡消化 橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1~2小时后再喝。此外,还可用银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,可平衡消化功能。

    绿色蔬菜补纤维 一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜的,如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等,纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养均衡。青菜最好不要切断,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。李芹, 百拇医药