糖尿病肾病的饮食调理
糖尿病肾病是糖尿病十分常见的微血管慢性并发症,糖尿病发病10年以上的病人,合并肾病者约占10%~53%。目前,糖尿病肾病导致的肾衰竭已经逐渐成为肾衰竭的首位病因,严重威胁糖尿病患者的健康。合理进行营养干预,改善患者的营养状况,可延缓糖尿病肾病的病情发展。
间歇性低蛋白饮食有利于糖尿病肾病患者康复
糖尿病肾病患者在积极控制血糖和有效控制血压的基础上,及早进行饮食治疗是至关重要的。在糖尿病肾病早期就适当限制膳食中的蛋白质,可减轻肾脏负担。糖尿病肾病患者要掌握好每日蛋白质摄入的质和量,保证热量平衡,优质蛋白占60%以上,顺序为蛋类、奶类、禽类、鱼类、畜类,其余蛋白可由植物类食物提供。选择热量高、蛋白质低的食物代替主食,每日均匀摄入谷薯类、蔬菜类、肉类、禽类、鱼类、乳类、蛋类、油脂类,不要偏食哪一种食物,使膳食搭配合理。
糖尿病肾病患者常因蛋白质和能量摄入不足引起营养不良性贫血和低蛋白血症,使病情加重,每隔3天增加一次优质蛋白质,有利于改善病情,增强患者免疫功能。
糖尿病肾病患者的饮食宜忌
糖尿病肾病患者不能吃动物内脏、坚果类及含胆固醇高的食物。在肾功能异常时,要慎吃豆制品、粗杂粮等食物。可适量食用白木耳、香菇、黑木耳、人参等。进食量以八分饱为宜,少食多餐,定时定量。(廖玲丽)
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