(五)对种植业结构调整和农民增收的带动作用日益增强

    2006年我国玉米种植面积达到2705万公顷，占谷物面积的32.7%,比2003年提高了2.2个百分点。其中，深加工专用玉米播种面积也较快增长。以玉米深加工转化为主导的农产品加工业发展成为玉米主产省区的支柱产业和新的经济增长点，有效缓解了农民卖粮难问题，促进了农民增收。

    四、我国玉米深加工业存在的主要问题

    (一)玉米深加工产能扩张过快，盲目投资、低水平重复建设问题突出

    2001年我国深加工消耗玉米仅为1250万吨，2006年上涨到3589万吨，比2001年增长1.87倍，年均增长高达23.5%，而同期玉米产量仅增长了26.2%，平均仅增长4.8%，已经出现深加工能力扩张过快，原料供应紧张，价格持续上涨的局面。以酒精为例，我国酒精年消费量为300～400万吨，而东北地区和内蒙、山东、河北、河南、安徽等8省的酒精加工能力已超过1000万吨，产能严重过剩。

    (二)部分企业粗放型加工，初级产品多，玉米转化利用效率不高

    与发达国家相比，我国相当部分玉米深加工企业多为初加工或一次性加工，初级产品多，产品结构不合理，深加工转化率低，资源综合利用率。目前，我国玉米淀粉行业原料平均利用率为95%，比国际先进水平的99%低4个百分点；淀粉得率大型企业为68～69%，小型企业在65%以下；谷氨酸行业部分产品吨产品耗水量为100吨，大大高于20吨的国际先进水平。

    此外，我国玉米深加工产业能耗和水耗还较高 ......