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孩子6岁前别吃金枪鱼
http://www.100md.com 2008年2月19日 《家庭保健报》 2008.02.19
     人们一向认为,孩子吃鱼益处多多。不过,澳大利亚悉尼西区医院的最新研究表明,这种说法不是无条件的,因为个头大的鱼体内含有较多的汞,它们会积累在孩子的体内,对健康造成影响,而过量食用这样的鱼类同样有害。

    西区医院的史蒂芬·考伯特医生在澳大利亚医疗刊物上指出,儿童只有适量食用适当的鱼才对身体有益。他指出,父母要尽量给6岁以下的孩子挑选个头比较小的鱼食用,而避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼等体型较大的鱼,因为体型较大的鱼体内的汞含量要比体型小的鱼高得多,而汞超标会直接影响儿童神经和大脑的发育。他建议,孩子一周吃上两三次炸小鱼就足够了。

    关于为什么大鱼的含汞量比小鱼高,专家解释说,大鱼的寿命比较长,而且他们还要吃掉很多小鱼,所以鱼肉里就会多积累不少汞。

    澳大利亚新南威尔士州卫生部官员瑞巴·米格也提醒,适当食用鱼类会促进孩子的神经和大脑发育,但希望家长把握好尺度,不要矫枉过正。生时

    年后最好

    喝四杯茶

    过节聚会,大鱼大肉,多多少少都会吃一些油腻的食物,很容易积食,此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。从中医角度讲,大麦茶性平和,很多人都可以喝,但大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

    七天的长假,很多人喜欢买些平时没时间看的影碟美美地看几天,呆在家里的人也会盯着电视看精彩的春节晚会,会让眼睛长久处在疲劳的状态,影响视力。这时,可以在看电视的时候泡杯菊花茶,菊花茶能够清肝明目,清热去火,泡完的菊花敷在眼睛上,能够让眼睛舒服一些。杭白菊明目的作用大一些,而贡菊清热的功效强。

    节日呆在暖和的屋子里,不少人会出现上火的情况,如果油腻的食物吃多了,还会便秘,因此,最好每天喝点柚子茶。柚子茶偏凉性,能够润肠清火。对于糖尿病患者来说,节日饮食控制不好,容易造成血糖的波动,而柚子茶中有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。

    醇香的绿茶好处很多,特别是有清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血压升高,因此,最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。 红网, 百拇医药