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三类人最好少吃巧克力
http://www.100md.com 2008年2月26日 《家庭保健报》 2008.02.26
     容易胃灼热的人

    研究发现,有些食物会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。另有研究指出,巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质,包括咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃灼热困扰的人,应该尽量远离巧克力。

    容易头痛的人

    沉重的工作压力让人头痛欲裂,不过别忽略了,吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯,像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避开。

    罹患心血管疾病

    糖尿病及过胖的人

    高热量、高油脂、高糖分,和这几个名词连在一起的食物,就等于叫人要提高警觉,少吃一些。即使体重正常、没有慢性疾病的人,吃巧克力也不宜过量,并且在其他饮食上减少油脂及糖分摄取。另外,多吃蔬菜可以减少脂肪吸收及加速脂肪排泄。

    张恒

    宝宝总流口水

    怎么办

    宝宝都两三岁了,可口水还是流个不停。为此,妈妈常要一天给他换几次衣服,发愁得不得了。

    宝宝较小时流口水是正常现象,因为他们的咀嚼能力和面部肌肉收缩能力都比较弱,以致嘴巴总是合不上,才会出现流口水的情况。早期来说,这并不会对宝宝造成太大的影响,但如果到了两岁以后还是如此,则不但影响外观,还有可能影响到他们的说话和社交能力。

    所以,家长应该从小就督促宝宝进行口腔功能的锻炼。比如,在4个月到半岁开始吃米粉时,有意识地加强其吸、吮、吞、咽的能力,待宝宝长牙后,就要尽量少给他吃流食,或煮得特别烂的食物,而要选择些稍硬的东西,来提高他的咀嚼能力。

    到了两岁以后,家长也可以采取用吸管吸水喝,或吹气球的方式,来训练宝宝的口腔肌肉收缩能力。吹气球时,家长可教他先合拢嘴巴,再慢慢嘟起腮,嘴处留出一个小孔吹气;当这个动作熟练后,再让他学会深吸气,并对准气球孔吹。这种反复的吸气和吹气,需要腮部不停地外鼓和收缩,进而促使口腔肌肉得到锻炼。当然,同样道理,吹笛子、吹泡泡等,也能有助于锻炼宝宝的口腔肌肉,解决流口水问题。

    太平, http://www.100md.com