初春季节儿童的饮食调理
初春气候依旧寒冷，小儿机体免疫及调节功能下降，容易感冒，因此如何调整好饮食，保证人体必需的营养需求，对提高儿童耐寒能力、防止感冒是十分重要的。适当给儿童增加碳水化合物及脂肪类的食品如马铃薯、芋艿、芝麻、猪肉、狗肉、鸡蛋、鱼、牛乳、豆制品、动物肝脏等，可增强儿童抗病和耐寒能力。另外，还应多给孩子吃绿叶蔬菜。家长也可根据孩子的体质不同选择适当的食疗方法。
气虚型：表现为易反复感冒，活动后易乏力，舌淡脉弱。可给予黄芪炖鸡、百合莲子汤、枸杞子太子参红枣汤等。
脾虚型：表现为食欲减少、面色黄、大便稀(含有不消化物)、舌质淡。可给予薏米仁、扁豆、山药小米粥等。
肾虚型：表现为生长发育落后、遗尿、舌胖淡。可给于鸽子汤、猪肾粥、核桃肉等。
不同年龄段的宝宝也有食疗选择的重点。
4～6个月：取米粉25克，鱼肉15克，大白菜25克。将米粉加水捣成糊状，放入锅中，大火煮沸5～8分钟，再将剁成泥状的大白菜、鱼肉放入锅中，继续煮至鱼肉熟，加入调味品食用。
7～9个月：取粳米30克，瘦猪肉25克，鸡蛋1个，食盐2克。将猪肉剁成泥状，鸡蛋去壳后将蛋液捣散。将粳米洗凈加水，大火煮开后，用小火煮至八成熟时加肉泥，再煮至肉熟，将蛋倒入肉粥中，大火煮至蛋熟，加食盐食用。
10～12个月：取软米饭50克，鸡胸肉25克，胡萝卜30克，酱油、糖、豆油适量。将鸡胸肉剁成泥状，胡萝卜剁成末，放油至锅中烧熟，投入鸡胸肉及胡萝卜煸炒至熟。加入白糖调匀，摊在米饭上食用。, 百拇医药(上海复旦大学儿科医院 教授 时毓民)
气虚型：表现为易反复感冒，活动后易乏力，舌淡脉弱。可给予黄芪炖鸡、百合莲子汤、枸杞子太子参红枣汤等。
脾虚型：表现为食欲减少、面色黄、大便稀(含有不消化物)、舌质淡。可给予薏米仁、扁豆、山药小米粥等。
肾虚型：表现为生长发育落后、遗尿、舌胖淡。可给于鸽子汤、猪肾粥、核桃肉等。
不同年龄段的宝宝也有食疗选择的重点。
4～6个月：取米粉25克，鱼肉15克，大白菜25克。将米粉加水捣成糊状，放入锅中，大火煮沸5～8分钟，再将剁成泥状的大白菜、鱼肉放入锅中，继续煮至鱼肉熟，加入调味品食用。
7～9个月：取粳米30克，瘦猪肉25克，鸡蛋1个，食盐2克。将猪肉剁成泥状，鸡蛋去壳后将蛋液捣散。将粳米洗凈加水，大火煮开后，用小火煮至八成熟时加肉泥，再煮至肉熟，将蛋倒入肉粥中，大火煮至蛋熟，加食盐食用。
10～12个月：取软米饭50克，鸡胸肉25克，胡萝卜30克，酱油、糖、豆油适量。将鸡胸肉剁成泥状，胡萝卜剁成末，放油至锅中烧熟，投入鸡胸肉及胡萝卜煸炒至熟。加入白糖调匀，摊在米饭上食用。, 百拇医药(上海复旦大学儿科医院 教授 时毓民)