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巧配饮食解行车困乏
http://www.100md.com 2008年3月6日 《中国中医药报》 第2888期
     困乏,可以说是人体超常消耗的一种保护性反应,有利于机体得以恢复。但是在这种状态下驾车,司机的应变能力可能下降。尤其是在高速公路上行驶时,由于道路条件好,公路景观单调,很容易出现昏沉沉的倦怠感,其危险程度不言而喻。

    为预防困乏给安全行车带来的隐患,司机除了要注意锻炼身体、保证睡眠以外,还要搞好饮食调节,多吃些防止疲倦的食物。

    多吃富含维生素的食物 作为辅酶,维生素能协助肝脏把人体积存的代谢产物尽快处理掉。水果和蔬菜种类非常丰富,比如西红柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等,都能帮助克服疲倦。

    多吃碱性食物 困乏与体液偏酸有关。多吃碱性食物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带及新鲜蔬菜等。

    出车前多吃些富含咖啡因的食物 咖啡因能增强呼吸的频率和深度,促使肾上腺素的分泌,兴奋神经系统,使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。, 百拇医药(曹祈东)