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打响健康“保胃战”
http://www.100md.com 2008年3月6日 《家庭保健报》 2008.03.06
     初春时节气温变换较大,天气乍暖,不要因为胃口大开而吃得大快朵颐,更不要为了尝鲜而无所顾忌。不要让胃病影响到你的学习、工作和生活,春季须警惕起来,打一场“保胃战”吧!

    早上空腹易患胃肠道疾病

    现代人生活忙碌,很多人早上不吃早餐,空腹去上班。

    营养专家提醒:俗话说:“早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少。”吃早餐非常重要。不吃早餐,使空了一夜的胃内的胃酸刺激黏膜,胃中没有食物去中和,久而久之易患胃肠疾病。早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积,形成胆结石。

    早餐应以牛奶、豆浆或稀饭搭配小菜和主食,最好加些水果和蔬菜。

    不能按时吃饭 也不能让胃空着

    很多经常加班或特殊行业的人群,吃饭经常不按时。长期这样不按规律进餐,大脑又处于紧张状态,饿得饥肠辘辘,既降低了工作效率,又伤了身体,得不偿失。

    营养专家提醒:工作与休息同样重要。长期饮食不规律,易造成生物钟紊乱。别人吃饭的时候你工作,你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多,出现溃疡。而胃肠也处于紧张状态,容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后,急于填饱肚子,睡前大量食物停留在胃肠中,容易引起肥胖和消化不良。

    加班时应备一些饼干、面包、麦片、牛奶等食物,来中和胃酸,不要让肚子空着,尽量三餐定时吃。睡前吃些清淡的食物和水果,不要吃得过饱。吃夜宵避免喝酒和咖啡。

    过度节食胃肠功能会紊乱

    春天到了,很多年轻女性为了漂亮开始减肥了,一些女性选择了节食减肥,只食素,不吃肉,一天也吃不上一顿正餐。

    营养专家提醒:如果盲目减肥,不仅得不到美丽的容颜,节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。当出现厌食症状后,可能出现呕吐、便秘,甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物,在胃酸的强烈刺激下,易引发慢性胃炎甚至溃疡。

    减肥饮食也要营养均衡。肉、蛋、禽、蔬菜、水果要适量摄取,加强体育锻炼,才是保持身材的健康方法。赵洪岩, 百拇医药