男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。

    男女有不同的营养需求，美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄入标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多，原因很简单：男人的个头较大，肌肉比女人多，消耗的热量也比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言，对某些营养成分的需要量就变得更加多些。

    不仅如此，一些维生素和矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助，如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、几种癌症以及胆结石等等。

    以下是男人最需要的9种营养成分，按英文字母顺序介绍如下：

    铬(CHROMIUM)

    这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉，减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬，好动的男人则需要100一200毫克。美国农业部营养研究中心的理查德·安德森博士说：从日常饮食中很难获取这么多的铬，最好的来源是含铬的多维矿物质合剂，另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。

    纤维素(FIBER)

    严格地讲 ......