不明中毒物两小时可辨
3月7日记者探访了北京市疾病预防控制中心。随着400多种毒物症状查询库和300多种常见毒物“指纹库”的建成，该疾控中心实验室能在两个小时之内识别不明中毒物质，为临床病人救治及时提供关键性依据。
为了保障2008年奥运食品安全，杜绝食源性违禁兽药残留事件发生，该疾控中心建立完善了食品中兽药的多残留检测技术，建成了包括400多种毒物症状的“毒物症状查询数据库”和包括300多种常见的鼠药、海产品毒素、兽药等违禁药物的“常见毒物有机质谱库”，为大规模食物中毒和以食物为载体恐怖事件的决策、处理提供了有力的技术支持。
目前，该疾控中心能检测各种有害重金属、真菌毒素、鼠药和亚硝酸盐、四大类60余种农药等常见化学污染物，具备检测动物源性食品中激素、β2受体激动剂、β2受体阻断剂、镇定剂、利尿剂和抗生素等150余种兽药残留的能力，整体化学污染物和化学性食物中毒检验能力在国内居领先地位。(赵新培), http://www.100md.com
为了保障2008年奥运食品安全，杜绝食源性违禁兽药残留事件发生，该疾控中心建立完善了食品中兽药的多残留检测技术，建成了包括400多种毒物症状的“毒物症状查询数据库”和包括300多种常见的鼠药、海产品毒素、兽药等违禁药物的“常见毒物有机质谱库”，为大规模食物中毒和以食物为载体恐怖事件的决策、处理提供了有力的技术支持。
目前，该疾控中心能检测各种有害重金属、真菌毒素、鼠药和亚硝酸盐、四大类60余种农药等常见化学污染物，具备检测动物源性食品中激素、β2受体激动剂、β2受体阻断剂、镇定剂、利尿剂和抗生素等150余种兽药残留的能力，整体化学污染物和化学性食物中毒检验能力在国内居领先地位。(赵新培), http://www.100md.com