福州食物中毒预警不要食用河豚
福建省福州市卫生局3月4日发布食物中毒预警公告，谨防食用河豚及其鱼干发生食物中毒事件。
近年来，福州市每年因食用河豚引起的食物中毒事件时有发生。为了预防河豚中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，福州市卫生局提醒广大消费者：要认识到食用河豚的危害性，做到不购买、不加工、不经营、不食用；同时，消费者在购买水产品时，要注意辨别，防止误食河豚。
此外，福州市卫生局已要求各餐饮单位严格执行食品卫生法律、法规，尤其是禁止餐饮单位采购、加工、经营、贮存河豚及其鱼干。福州市卫生监督机构也加强了食品卫生监督检查，特别是加强了对集贸市场和餐饮业的检查，对非法加工、经营河豚及其鱼干的单位和个人以依法严处。(孟昭丽), http://www.100md.com
近年来，福州市每年因食用河豚引起的食物中毒事件时有发生。为了预防河豚中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，福州市卫生局提醒广大消费者：要认识到食用河豚的危害性，做到不购买、不加工、不经营、不食用；同时，消费者在购买水产品时，要注意辨别，防止误食河豚。
此外，福州市卫生局已要求各餐饮单位严格执行食品卫生法律、法规，尤其是禁止餐饮单位采购、加工、经营、贮存河豚及其鱼干。福州市卫生监督机构也加强了食品卫生监督检查，特别是加强了对集贸市场和餐饮业的检查，对非法加工、经营河豚及其鱼干的单位和个人以依法严处。(孟昭丽), http://www.100md.com