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老年肺炎患者如何吃
http://www.100md.com 2008年3月18日 《家庭保健报》 2008.03.18
     (1)尽量多饮水,吃易消化或半流质食物,以利湿化痰液,及时排痰。

    (2)忌烟酒,慎用辛辣刺激性食物,以避免产生过度的咳嗽。

    (3)肺炎常伴有高热,机体消耗甚大,故应提供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果,以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力,维生素A对保护呼吸道黏膜有利。

    家常食物治肺炎

    雪梨1~2个,黑豆30克。将梨洗净切片,加水适量,放入黑豆,用文火炖烂,熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

    鲜香蕉根200克,捣烂绞汁煮熟,加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结的病人。

    紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分钟后捞出),大米60克,白芨粉5克。将大米、白芨粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。王宏宇, http://www.100md.com