教您认识蜂胶
上个世纪八十年代流行吃蜂蜜，九十年代流行吃蜂王浆冻干粉，现在刚流行吃蜂胶。蜂胶作为一种保健品，越来越受到人们特别是中老年人的喜爱。
什么是蜂胶？
蜂胶是蜜蜂从能产生树脂类物质的植物新生枝叶芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。
蜂王浆、蜂蜜与蜂胶有什么区别？
三者都是蜂产品，其中蜂王浆是蜂王的食物，蜂蜜是蜜蜂的食物，而蜂胶是蜜蜂王国的保健品。它们的区别主要体现在以下三个方面：
来源不同：蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液，是蜜蜂体内的精华；蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而储藏在巢脾内的甜物质，是植物生命的精华；而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物，它集动物分泌物和植物分泌物于一体。
对蜜蜂的作用不同：蜂王浆是蜂王终身惟一的食物，只有蜂王有特权终身享用。工蜂和雄峰的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆，3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料。而蜂胶是蜜蜂王国的保护神，蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱，也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎。
成分和保健功效不同：蜂王浆有丰富的营养物质和生物活性成分，主要有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸及特有的王浆酸、乙酰胆碱、多种酶、类胰岛素以及“神秘的R物质”，主要用于人体免疫调节和综合调理，通过平衡身体机能发挥防病和辅助治疗的保健作用，适合免疫力低下和处于亚健康状态的人群服用，使血糖和血脂维持在正常水平；蜂胶对于血糖具有双向调节作用，是高血糖、高血脂病人的理想选择。
蜂胶有哪些保健功能？
被批准的蜂胶保健食品的保健功能包括：免疫调节；调节血脂；改善睡眠；延缓衰老；清咽润喉；辅助抑制肿瘤；对化学性肝损伤有辅助保护功能；抗疲劳；调节血糖；抗辐射；改善胃肠道功能；美容。
哪些人适宜经常服用蜂胶？
1.体质虚弱、免疫力低下，经常伤风、感冒的人。
2.胃肠病、糖尿病患者。
3.有各种肝炎、脂肪肝、糖尿病、高血压、血管粥样硬化等“富贵病”患者。
4.处于放疗、化疗及康复期的肿瘤患者。
5.青春痘、皮肤粗糙、有色斑等需要美容的女性。
6.内分泌紊乱、失眠、烦躁有更年期症状的女性。
选购蜂胶要注意些什么？
看批准文号：中国农业科学院专家提醒消费者，选购和服用蜂胶产品一要看有无国家卫生部的保健食品批准文号。
看纯度：它是衡量蜂胶品质的重要标准。提纯技术不高的蜂胶，无法达到高纯度，只能制成溶剂或软胶囊。要制成硬胶囊必须要加入辅料，如添加淀粉、中药材、燕麦等。低纯度蜂胶中往往含有农药残留和重金属等杂质，不宜长期服用。
看黄酮含量：它是影响蜂胶功效的重要因素。高品质蜂胶黄酮种类有30种以上，黄酮总量在20%左右。黄酮总量超过30%，且种类单一的则为人工添加黄酮，黄酮总量小于8%的则为劣质。
看可溶度：这是衡量人体对蜂胶吸收的重要指标。高品质的蜂胶可溶度高，颗粒精细，易于吸收。本报综合, http://www.100md.com
什么是蜂胶？
蜂胶是蜜蜂从能产生树脂类物质的植物新生枝叶芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。
蜂王浆、蜂蜜与蜂胶有什么区别？
三者都是蜂产品，其中蜂王浆是蜂王的食物，蜂蜜是蜜蜂的食物，而蜂胶是蜜蜂王国的保健品。它们的区别主要体现在以下三个方面：
来源不同：蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液，是蜜蜂体内的精华；蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而储藏在巢脾内的甜物质，是植物生命的精华；而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物，它集动物分泌物和植物分泌物于一体。
对蜜蜂的作用不同：蜂王浆是蜂王终身惟一的食物，只有蜂王有特权终身享用。工蜂和雄峰的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆，3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料。而蜂胶是蜜蜂王国的保护神，蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱，也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎。
成分和保健功效不同：蜂王浆有丰富的营养物质和生物活性成分，主要有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸及特有的王浆酸、乙酰胆碱、多种酶、类胰岛素以及“神秘的R物质”，主要用于人体免疫调节和综合调理，通过平衡身体机能发挥防病和辅助治疗的保健作用，适合免疫力低下和处于亚健康状态的人群服用，使血糖和血脂维持在正常水平；蜂胶对于血糖具有双向调节作用，是高血糖、高血脂病人的理想选择。
蜂胶有哪些保健功能？
被批准的蜂胶保健食品的保健功能包括：免疫调节；调节血脂；改善睡眠；延缓衰老；清咽润喉；辅助抑制肿瘤；对化学性肝损伤有辅助保护功能；抗疲劳；调节血糖；抗辐射；改善胃肠道功能；美容。
哪些人适宜经常服用蜂胶？
1.体质虚弱、免疫力低下，经常伤风、感冒的人。
2.胃肠病、糖尿病患者。
3.有各种肝炎、脂肪肝、糖尿病、高血压、血管粥样硬化等“富贵病”患者。
4.处于放疗、化疗及康复期的肿瘤患者。
5.青春痘、皮肤粗糙、有色斑等需要美容的女性。
6.内分泌紊乱、失眠、烦躁有更年期症状的女性。
选购蜂胶要注意些什么？
看批准文号：中国农业科学院专家提醒消费者，选购和服用蜂胶产品一要看有无国家卫生部的保健食品批准文号。
看纯度：它是衡量蜂胶品质的重要标准。提纯技术不高的蜂胶，无法达到高纯度，只能制成溶剂或软胶囊。要制成硬胶囊必须要加入辅料，如添加淀粉、中药材、燕麦等。低纯度蜂胶中往往含有农药残留和重金属等杂质，不宜长期服用。
看黄酮含量：它是影响蜂胶功效的重要因素。高品质蜂胶黄酮种类有30种以上，黄酮总量在20%左右。黄酮总量超过30%，且种类单一的则为人工添加黄酮，黄酮总量小于8%的则为劣质。
看可溶度：这是衡量人体对蜂胶吸收的重要指标。高品质的蜂胶可溶度高，颗粒精细，易于吸收。本报综合, http://www.100md.com