低盐饮食未必就健康
医学研究已经证实，高盐饮食对人体健康是有害的。那么是不是可以反过来说，低盐饮食对人体健康就是有益的呢？
心血管疾病专科医生发现，食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响，但对心血管疾病的发病率并无明显的影响。食盐摄入量较多的人，其血压比较高，而食盐摄入量低的人，虽然其血压不一定高，但仍然可以患动脉硬化和冠心病。临床医学统计资料表明，食盐摄入量最少的人发生心肌梗塞的人数比食盐摄入多的人高4倍。这说明低盐饮食并不一定益于健康。
医学实践告诉我们，低盐饮食对高血压病患者是非常有益的，但不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。除此之外，对于一般血压不高的人，不必过度限制食盐的摄入量。
刘志华
常吃四种食物
抵抗春季过敏
蜂蜜 专家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼症等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
大枣 日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。红枣10枚，水煎服，每日3次；或生食红枣，每次10克，每日3次；或用红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至过敏季节过后为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，未患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
胡萝卜 日本专家发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
王小溪, 百拇医药
心血管疾病专科医生发现，食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响，但对心血管疾病的发病率并无明显的影响。食盐摄入量较多的人，其血压比较高，而食盐摄入量低的人，虽然其血压不一定高，但仍然可以患动脉硬化和冠心病。临床医学统计资料表明，食盐摄入量最少的人发生心肌梗塞的人数比食盐摄入多的人高4倍。这说明低盐饮食并不一定益于健康。
医学实践告诉我们，低盐饮食对高血压病患者是非常有益的，但不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。除此之外，对于一般血压不高的人，不必过度限制食盐的摄入量。
刘志华
常吃四种食物
抵抗春季过敏
蜂蜜 专家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼症等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
大枣 日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。红枣10枚，水煎服，每日3次；或生食红枣，每次10克，每日3次；或用红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至过敏季节过后为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，未患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
胡萝卜 日本专家发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
王小溪, 百拇医药