食疗 解春困
一、菊花决明乌龙茶
【原料】 杭白菊 6朵,炒决明子6克,乌龙茶适量。
【制作】 将上药放入杯子内,用沸水冲泡。
【应用】 代茶,不拘时饮用。
【功效】 疏肝明目,健脾消脂,还有通便作用。
二、芪枣生姜鸡汤 【原料】 黄芪30克,红枣20枚,生姜5片,童子鸡一只。
【制作】 先将鸡去毛、内脏并洗净。将黄芪用纱布包好后与红枣、生姜、黄酒加清水同鸡一起煮。先用中火煮沸后再用文火煮至鸡烂后加盐,即可。
【应用】 吃鸡喝汤,每日1~2次。
【功效】 补气养血,解春困。
三、芫荽陈皮生姜饮
【原料】 陈皮6克,生姜5片,芫荽一大把,冰糖少许。
【制作】 将洗净的芫荽切细,将陈皮、生姜加清水适量后放入锅中煮沸,加切细的芫荽,约3分钟后加冰糖少许。
【应用】 代茶,不拘时饮用。
【功效】 去湿养阳气,适用于呕恶、消化不良,并解春困。
四、糖醋大蒜
【原料】 大蒜若干,食醋、白糖适量。
【制作】 将大蒜剥去外衣后放入瓶内,加食醋和白糖适量。将瓶盖盖紧,约10天后可食用。
【应用】 每日吃大蒜3瓣。无胃溃疡者还可喝少量糖醋汁。
【功效】 杀菌、降脂降压,有助于解春困。
五、荸荠饮
【原料】 荸荠10个。
【制作】 将荸荠洗净去皮后,加清水适量放入锅中煮沸,然后用文火煮片刻,再加冰糖适量。
【应用】 吃荸荠,喝汤。
【功效】 清热生津,消积化痰,补充津液,解春困。, 百拇医药(上海中医药大学副教授 钱静庄)
【原料】 杭白菊 6朵,炒决明子6克,乌龙茶适量。
【制作】 将上药放入杯子内,用沸水冲泡。
【应用】 代茶,不拘时饮用。
【功效】 疏肝明目,健脾消脂,还有通便作用。
二、芪枣生姜鸡汤 【原料】 黄芪30克,红枣20枚,生姜5片,童子鸡一只。
【制作】 先将鸡去毛、内脏并洗净。将黄芪用纱布包好后与红枣、生姜、黄酒加清水同鸡一起煮。先用中火煮沸后再用文火煮至鸡烂后加盐,即可。
【应用】 吃鸡喝汤,每日1~2次。
【功效】 补气养血,解春困。
三、芫荽陈皮生姜饮
【原料】 陈皮6克,生姜5片,芫荽一大把,冰糖少许。
【制作】 将洗净的芫荽切细,将陈皮、生姜加清水适量后放入锅中煮沸,加切细的芫荽,约3分钟后加冰糖少许。
【应用】 代茶,不拘时饮用。
【功效】 去湿养阳气,适用于呕恶、消化不良,并解春困。
四、糖醋大蒜
【原料】 大蒜若干,食醋、白糖适量。
【制作】 将大蒜剥去外衣后放入瓶内,加食醋和白糖适量。将瓶盖盖紧,约10天后可食用。
【应用】 每日吃大蒜3瓣。无胃溃疡者还可喝少量糖醋汁。
【功效】 杀菌、降脂降压,有助于解春困。
五、荸荠饮
【原料】 荸荠10个。
【制作】 将荸荠洗净去皮后,加清水适量放入锅中煮沸,然后用文火煮片刻,再加冰糖适量。
【应用】 吃荸荠,喝汤。
【功效】 清热生津,消积化痰,补充津液,解春困。, 百拇医药(上海中医药大学副教授 钱静庄)