老年性关节炎食疗方
中医认为，老年性关节炎与肾虚有关，故可采用食疗补肾。肾阴虚者可选食龟肉、鳖肉、鸭肉、鸽血、乌骨鸡、羊骨、羊奶、黑豆、桑椹、蜂蜜等；肾阳虚者可选食胡桃肉、羊肾、狗肾、羊肉、狗肉、鹌鹑肉、泥鳅、虾、海马、蛤蚧、鹿角胶、鹿茸、鹿鞭、海狗肾、狗鞭等。同时，选食黄芪、党参、杜仲、枸杞子、五味子、大枣、佛手、丹参、玫瑰花等具有理气、益气、活血、养血功用的食物或药物，有利于改善肢体酸、麻、胀、痛症状。以下是几个可供选用的老年性关节炎食疗方：
杞子桑椹粥：枸杞子、桑椹各25克，粳米100克。将枸杞子、桑椹洗净后与粳米一起煮粥。早晚温服，连服15日。
百合茯苓核桃饼：百合粉、茯苓粉各150克，核桃50克，面粉250克，菜油、食盐各适量。将百合粉、茯苓粉、面粉一起和匀，加水适量，和成面团。核桃肉研碎，面团做成薄饼，核桃肉夹饼中，放入平底锅中，加少许油，烙熟即可食用。
杜仲猪肝汤：盐炙杜仲15克，猪肝250克，菠菜100克，素油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒等调料各适量。杜仲切片加水煮取浓药汁，留汁去渣备用。猪肝切片与菠菜一起煮成汤，将熟时加入杜仲药汁再煮，熟透后即可饮服，服时调味。
桑蜜大枣汤：桑椹50克，蜂蜜适量，大枣10枚，加水适量煮汤。每日服2次，连服15日。叶惠玲, http://www.100md.com
杞子桑椹粥：枸杞子、桑椹各25克，粳米100克。将枸杞子、桑椹洗净后与粳米一起煮粥。早晚温服，连服15日。
百合茯苓核桃饼：百合粉、茯苓粉各150克，核桃50克，面粉250克，菜油、食盐各适量。将百合粉、茯苓粉、面粉一起和匀，加水适量，和成面团。核桃肉研碎，面团做成薄饼，核桃肉夹饼中，放入平底锅中，加少许油，烙熟即可食用。
杜仲猪肝汤：盐炙杜仲15克，猪肝250克，菠菜100克，素油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒等调料各适量。杜仲切片加水煮取浓药汁，留汁去渣备用。猪肝切片与菠菜一起煮成汤，将熟时加入杜仲药汁再煮，熟透后即可饮服，服时调味。
桑蜜大枣汤：桑椹50克，蜂蜜适量，大枣10枚，加水适量煮汤。每日服2次，连服15日。叶惠玲, http://www.100md.com