养颜养生“七色谱”
营养学专家指出，有许多食物可调节人体内分泌，不光可养生，且能养颜，其中一些已为现代医学所认可。
赤色的枸杞枸杞子含有大量的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，烟酸，磷，铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。枸杞可泡酒，也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞子淮山药炖猪脑、枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡等。
橙色的蜂蜜蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，具有延年益寿的功能。蜂蜜营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂，蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使面容红润有光泽。
浅黄的当归人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老年斑的黑色素，其活性越高，则这些黑色素出现得越早，而且数量也越多。现代科学试验证明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而具有抗衰、美容的作用。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。
绿色的豌豆《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原。维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽肌肤的作用。
黑色的芝麻黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。制作方法：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待水汽冒起时，离火晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。以温水调服10克，饭前空腹服下。
白色的萝卜中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令肌肤白净”。现代研究证明，白萝卜所以能具有这种功能，是其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。
紫红的樱桃紫红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之首，常食可提高血液中的血红蛋白含量，从而达到补血养颜的效果。
摘自《家庭保健报》, http://www.100md.com
赤色的枸杞枸杞子含有大量的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，烟酸，磷，铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。枸杞可泡酒，也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞子淮山药炖猪脑、枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡等。
橙色的蜂蜜蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，具有延年益寿的功能。蜂蜜营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂，蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使面容红润有光泽。
浅黄的当归人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老年斑的黑色素，其活性越高，则这些黑色素出现得越早，而且数量也越多。现代科学试验证明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而具有抗衰、美容的作用。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。
绿色的豌豆《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原。维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽肌肤的作用。
黑色的芝麻黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。制作方法：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待水汽冒起时，离火晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。以温水调服10克，饭前空腹服下。
白色的萝卜中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令肌肤白净”。现代研究证明，白萝卜所以能具有这种功能，是其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。
紫红的樱桃紫红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之首，常食可提高血液中的血红蛋白含量，从而达到补血养颜的效果。
摘自《家庭保健报》, http://www.100md.com