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癌症康复期能否吃鸡与鸡蛋
http://www.100md.com 2008年3月31日 《家庭医生报》 2008年3月31日(总第1155期)
     社会上流传着“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”,这种说法是没有科学根据的。据研究发现,鸡蛋有抗癌防癌的作用,特别是从鸡蛋中分离出的一种抗胃癌细胞的IGY抗体,经动物实验证明这种抗体能杀死胃癌细胞,而对正常细胞无任何损伤。研究还显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。鸡和鸡蛋中蛋白质含量高,脂肪含量低,并有大量人体所必需的氨基酸,味鲜可口,癌症病人尤其在手术、放疗后,身体十分虚弱,应当多吃些鸡和鸡蛋来补养身体,增强体质与抗癌能力。

    但对伴有胆道梗阻、尿毒症、严重肝肾功能损害的病人以及胰腺肿瘤病人不宜吃鸡和鸡蛋,有发烧和出血症状者也不宜吃。, 百拇医药(浙江 主任医师 陈天葆)