什么是保健品？
什么是保健品？
作者：听雨 摘自医药保健名片网：http://www.eybjmp.cn
保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为机能性食品，强调以调节人体机能为主要目的。在我国也有过形形色色的定义，有的定义甚至将保健食品与药品混为一谈，在国内曾引起一度的混乱。
1996年，卫生部发布了《保健食品管理办法》，对保健食品的概念进行了规范。保健食品管理办法第一章第二条中明确指出：本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体机能，不以治疗疾病为目的的食品。
所以，保健食品的特点在于它对人体机能的调节上，而不在于对疾病的治疗上。对于生理机能正常，想要维护健康或预防疾病的人来说，是一种营养补充品；对生理机能异常的人来说，是一种调节生理机能、强化免疫功能的食品。
保健食品既是食品，又不是普通食品。首先，保健食品必须是食品，必须无毒无害，符合普通食品的基本要求，即能提供一种或多种营养素，能被人体消化吸收，安全无害。
其次，保健食品应有特定的保健功能，且是可以用科学的试验方法进行客观验证的具体、明确的功能，可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要；同时，它不能取代人体正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次，保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品，是为解决一部分特殊人群的特殊需要的特殊食品，它的食用对象、食用量都有一定的限制，并非人人皆宜。
此外，保健食品虽能满足一部分特殊人群的特殊需要，但这只是在较少的食用量下，由其所含的功能因子，参加机体的生理调节作用，促进机体由一种不稳定或称诱病态向正常状态转化，所以它的作用是缓慢的，当病人处于病态时，不能取代药物对病人的治疗作用。所以保健食品不应也不能作为药品，它不能以治疗疾病为目的，只能以通过一定的途径调节机体的生理机能来满足人体的要求。
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保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为机能性食品，强调以调节人体机能为主要目的。在我国也有过形形色色的定义，有的定义甚至将保健食品与药品混为一谈，在国内曾引起一度的混乱。
1996年，卫生部发布了《保健食品管理办法》，对保健食品的概念进行了规范。保健食品管理办法第一章第二条中明确指出：本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体机能，不以治疗疾病为目的的食品。
所以，保健食品的特点在于它对人体机能的调节上，而不在于对疾病的治疗上。对于生理机能正常，想要维护健康或预防疾病的人来说，是一种营养补充品；对生理机能异常的人来说，是一种调节生理机能、强化免疫功能的食品。
保健食品既是食品，又不是普通食品。首先，保健食品必须是食品，必须无毒无害，符合普通食品的基本要求，即能提供一种或多种营养素，能被人体消化吸收，安全无害。
其次，保健食品应有特定的保健功能，且是可以用科学的试验方法进行客观验证的具体、明确的功能，可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要；同时，它不能取代人体正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次，保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品，是为解决一部分特殊人群的特殊需要的特殊食品，它的食用对象、食用量都有一定的限制，并非人人皆宜。
此外，保健食品虽能满足一部分特殊人群的特殊需要，但这只是在较少的食用量下，由其所含的功能因子，参加机体的生理调节作用，促进机体由一种不稳定或称诱病态向正常状态转化，所以它的作用是缓慢的，当病人处于病态时，不能取代药物对病人的治疗作用。所以保健食品不应也不能作为药品，它不能以治疗疾病为目的，只能以通过一定的途径调节机体的生理机能来满足人体的要求。
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