相关调查数据显示，我国城市居民每天油脂平均摄入量高达44克，远远高于中国营养学会所推荐的每天25克的用量。而现代医学已经证明，过量摄入油脂与肥胖、高血脂、冠心病等慢性疾病的发生有关。因此，我们应该树立“少吃油”的观念。

    但同时生活中也离不开油，因为油脂作为重要营养素的来源，适量摄入对维持健康是必需的。它不仅给我们提供能量，还参与细胞膜构成、体内物质代谢 ......