关于肠道乳酸菌的“肠识”
要保持肠道的活力，最重要的就是提升肠道乳酸菌的活力，如何提升呢？一方面是调整我们的生活饮食习惯，另一方面要积极补充乳酸菌。那么，乳酸菌在肠道中到底有什么功能呢？
抑制肠内腐败菌的生长
乳酸菌在肠道内进行发酵分解糖类，产生乳酸或醋酸，使肠内环境保持酸性，可抑制腐败菌的生长。
改善便秘、预防肠炎
乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸，会刺激肠道蠕动，帮助排便，当乳酸菌在肠道内占优势时，病菌不容易在肠道内增殖，人们就不容易患肠炎等肠道疾病。
排除致癌物质，预防癌症
肠道有害菌会分解动物性蛋白质、脂肪，产生各种亚胺、酚类等有害物质，这些物质不但对我们的肝脏造成极大的负担，而且具有强力的致癌作用。而乳酸菌可以与这些肠道有害菌在肠道里竞争成长，使肠道有害菌数量大大减少。
制造维生素，促进钙吸收
科学研究证明，肠道有益菌会在肠道中制造泛酸、叶酸、烟碱酸等维生素。钙质的补充对儿童、中老年人非常重要，牛乳向来被誉为最佳钙质来源，其实经过发酵的牛乳比牛乳含的钙更多，更容易吸收，而且，乳酸菌会分解牛乳蛋白质，可以帮助钙吸收。, http://www.100md.com(艾雅)
抑制肠内腐败菌的生长
乳酸菌在肠道内进行发酵分解糖类，产生乳酸或醋酸，使肠内环境保持酸性，可抑制腐败菌的生长。
改善便秘、预防肠炎
乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸，会刺激肠道蠕动，帮助排便，当乳酸菌在肠道内占优势时，病菌不容易在肠道内增殖，人们就不容易患肠炎等肠道疾病。
排除致癌物质，预防癌症
肠道有害菌会分解动物性蛋白质、脂肪，产生各种亚胺、酚类等有害物质，这些物质不但对我们的肝脏造成极大的负担，而且具有强力的致癌作用。而乳酸菌可以与这些肠道有害菌在肠道里竞争成长，使肠道有害菌数量大大减少。
制造维生素，促进钙吸收
科学研究证明，肠道有益菌会在肠道中制造泛酸、叶酸、烟碱酸等维生素。钙质的补充对儿童、中老年人非常重要，牛乳向来被誉为最佳钙质来源，其实经过发酵的牛乳比牛乳含的钙更多，更容易吸收，而且，乳酸菌会分解牛乳蛋白质，可以帮助钙吸收。, http://www.100md.com(艾雅)