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从事剧烈运动谨防胃部不适
http://www.100md.com 2008年4月22日 《家庭保健报》 2008.04.22
     不少人在剧烈运动,特别是长跑过后,会有想要呕吐的感觉,中日友好医院营养科营养师陈禹指出,这主要是由胃部血液供应不足造成的。

    据陈禹介绍,人在剧烈运动时,血液主要供应于四肢,这样胃肠血液供应就会不足,导致胃肠功能减弱,胃部对于水的吸收能力降低,使胃的内容物增多,加上跑步时会上下跳动,使胃部受到震动,更容易引起胃部的不适,甚至引发呕吐。

    陈禹提醒,要缓解以上运动后的不适感,在运动过程中就要注意循序渐进,不要一开始就做过于剧烈的活动。另外,运动之前,可以补充一些低脂清淡高热量的食物,最好为固体食物,比如饼干、果酱面包、巧克力等,同时注意喝适量的水,一小时以后再进行体育运动。

    另外,因为在运动过程中,人体内会有大量的糖、脂肪、蛋白质等物质分解,产生了许多酸性代谢产物,运动过后人们可能会感到肌肉酸痛,等到运动后身体兴奋状态渐渐平息以后最好补充一些碱性食物,起到中和体内酸性环境的作用,比如牛奶、豆浆、淡盐水等。碳酸饮料会加剧体内酸性环境,对不适感没有多少缓解作用,运动过后不建议饮用碳酸饮料。

    李辉

    吃糖多

    不利孩子成长

    有些孩子莫名其妙地烦躁不安,不但性格古怪,而且好动,注意力不集中,学习成绩也不好。是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢?有调查发现,出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。

    从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多,这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄,而维生素B1在体内是不能自然合成的,全赖于从食物中摄取,但偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。

    当体内维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积,同时造成儿童性格的异常。

    所以,对于嗜糖所致性格怪僻的孩子,要严格控制摄入过量甜食,还应积极诱导其多吃含有维生素的食物,特别是含有维生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。若是维生素B1缺乏症状明显,可在医生指导下口服维生素B1药片或注射维生素B1针剂,并加强体育锻炼,这样才能保证孩子健康成长。

    张天, http://www.100md.com