老年妇女常见疾病的营养防治
老年妇女常见疾病的营养防治
绝经后的女性，雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症，因此，老年妇女的营养和膳食更应该受到重视。
一、心血管疾病(高血压、高血脂、冠心病等)
女性绝经后高血压的发病率高于男性；绝经后雌激素下降，使血脂异常、糖代谢异常等，冠心病的发病率快速增加。冠心病是50岁以上妇女首要死因，女性心猝死率为男性的1/3，而心肌梗死病死率高于男性。究其原因，与这些疾病有关的营养因素包括：能量、饱和脂肪酸摄入过高，维生素、膳食纤维摄入不足所导致的肥胖，是主要因素。那么怎样来防治呢？
1、控制能量摄入，控制体重 建议：低脂肪(能量占25%)、高碳水化合物(能量要大于50%～60%)的膳食，采用含油酸及多不饱和脂肪酸的油脂。如：茶油、橄榄油、鱼油、玉米油等，胆固醇摄入小于300mg/d.
2、高纤维、高营养素、低盐膳食 食盐摄入控制在6g/d以下；高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，钙供给量1g/d。多吃蔬菜、水果类以及薯类食物。
3、增加大豆类食品的摄入 大豆蛋白干扰肠道胆固醇的吸收，含九种人体必需氨基酸的高蛋白质食物，大豆异黄酮的植物雌激素作用，大豆卵磷脂、植物固醇均有利于血脂的正常。
4、补充维生素 补充叶酸：400～800μg/d，维生素B6：2～4mg/d，以降低同形半胱氨酸的浓度；补充烟酸：20mg/d，维生素C：100mg/d，以降血脂。
二、骨质疏松症
一)骨质疏松形成的因素
雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要因素。绝经后，体内雌激素水平下降，直截影响到钙质的吸收，体内镁、磷比例的失调，也影响钙的吸收；蛋白质、维生素C的摄入不足，影响骨胶原蛋白的形成，造成骨密度的严重不足，形成骨质疏松。营养因素对骨质疏松影响很大，低钙的摄入加速绝经后骨质的丢失，特别是骨峰值低的妇女更容易发生骨松症；维生素D摄入不足同样影响肠道钙的吸收和转运，而长期维生素D缺乏可引起骨软化症，增加骨折的风险。另外大量的饮酒、过量的咖啡或饮用碳酸饮料(如：汽水、可乐等)，均为骨质疏松症的危险因素。
二)、骨质疏松症的防治
1、提高峰值骨量：从儿童期开始注意补充足够的钙量，青春期应摄入1000mg/d以上的钙。
2、适度体力活动：负重运动有利于骨骼发育及骨量增加，同时户外活动，接受日光照射可增加维生素D的合成，促进骨骼的发育。
3、避免不良习惯：如吸烟、过量饮酒、咖啡、碳酸饮料都不利于提高骨峰值，在更年期更会增加骨矿物质的丢失。
4、钙的补充：绝经后妇女钙的推荐摄入量为1000mg/d(用雌激素者)～1500mg/d(不用雌激素者)，钙来源应以饮食为主，但从饮食中不易达到推荐量，可选用营养食品补。
5、补充维生素D：注意每日一定量的户外活动，并可适当补充维生素D。
6、补充大豆异黄酮：大豆异黄酮80mg/d以上有可能减少骨量的丢失。
女性健康关系到一个家庭的幸福，也是全社会应引起重视的一个热点，愿全社会都来关心我们的母亲，愿老年女性朋友们健康长寿。
营养学会营养师：赵军, 百拇医药(海上渔人)
绝经后的女性，雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症，因此，老年妇女的营养和膳食更应该受到重视。
一、心血管疾病(高血压、高血脂、冠心病等)
女性绝经后高血压的发病率高于男性；绝经后雌激素下降，使血脂异常、糖代谢异常等，冠心病的发病率快速增加。冠心病是50岁以上妇女首要死因，女性心猝死率为男性的1/3，而心肌梗死病死率高于男性。究其原因，与这些疾病有关的营养因素包括：能量、饱和脂肪酸摄入过高，维生素、膳食纤维摄入不足所导致的肥胖，是主要因素。那么怎样来防治呢？
1、控制能量摄入，控制体重 建议：低脂肪(能量占25%)、高碳水化合物(能量要大于50%～60%)的膳食，采用含油酸及多不饱和脂肪酸的油脂。如：茶油、橄榄油、鱼油、玉米油等，胆固醇摄入小于300mg/d.
2、高纤维、高营养素、低盐膳食 食盐摄入控制在6g/d以下；高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，钙供给量1g/d。多吃蔬菜、水果类以及薯类食物。
3、增加大豆类食品的摄入 大豆蛋白干扰肠道胆固醇的吸收，含九种人体必需氨基酸的高蛋白质食物，大豆异黄酮的植物雌激素作用，大豆卵磷脂、植物固醇均有利于血脂的正常。
4、补充维生素 补充叶酸：400～800μg/d，维生素B6：2～4mg/d，以降低同形半胱氨酸的浓度；补充烟酸：20mg/d，维生素C：100mg/d，以降血脂。
二、骨质疏松症
一)骨质疏松形成的因素
雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要因素。绝经后，体内雌激素水平下降，直截影响到钙质的吸收，体内镁、磷比例的失调，也影响钙的吸收；蛋白质、维生素C的摄入不足，影响骨胶原蛋白的形成，造成骨密度的严重不足，形成骨质疏松。营养因素对骨质疏松影响很大，低钙的摄入加速绝经后骨质的丢失，特别是骨峰值低的妇女更容易发生骨松症；维生素D摄入不足同样影响肠道钙的吸收和转运，而长期维生素D缺乏可引起骨软化症，增加骨折的风险。另外大量的饮酒、过量的咖啡或饮用碳酸饮料(如：汽水、可乐等)，均为骨质疏松症的危险因素。
二)、骨质疏松症的防治
1、提高峰值骨量：从儿童期开始注意补充足够的钙量，青春期应摄入1000mg/d以上的钙。
2、适度体力活动：负重运动有利于骨骼发育及骨量增加，同时户外活动，接受日光照射可增加维生素D的合成，促进骨骼的发育。
3、避免不良习惯：如吸烟、过量饮酒、咖啡、碳酸饮料都不利于提高骨峰值，在更年期更会增加骨矿物质的丢失。
4、钙的补充：绝经后妇女钙的推荐摄入量为1000mg/d(用雌激素者)～1500mg/d(不用雌激素者)，钙来源应以饮食为主，但从饮食中不易达到推荐量，可选用营养食品补。
5、补充维生素D：注意每日一定量的户外活动，并可适当补充维生素D。
6、补充大豆异黄酮：大豆异黄酮80mg/d以上有可能减少骨量的丢失。
女性健康关系到一个家庭的幸福，也是全社会应引起重视的一个热点，愿全社会都来关心我们的母亲，愿老年女性朋友们健康长寿。
营养学会营养师：赵军, 百拇医药(海上渔人)