食大蒜“四不宜”
1.眼病患者不宜
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2.肝病患者不宜
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜，但须注意，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3.部分腹泻患者不宜
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
4.其他疾病的重症患者不宜
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会降低药效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品还有姜和小茴香。(兰 云), 百拇医药
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2.肝病患者不宜
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜，但须注意，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3.部分腹泻患者不宜
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
4.其他疾病的重症患者不宜
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会降低药效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品还有姜和小茴香。(兰 云), 百拇医药