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莫让孩子成为早餐桌上的“逃兵”
http://www.100md.com 2008年5月1日 《当代健康报》 2008.05.01
     早餐,对于一个人的健康成长具有十分重要的作用。但记中小学生不吃早餐的现象比较严重,很多孩子成了早餐桌上的“逃兵”。

    中国青少年研究中心助理研究员赵霞介绍说,吃早餐不仅是中小学生成长的需要,还有助于中小学生恢复体力和提高学习成绩。不吃早餐危害很多,主要是可能引发各种疾病。有关数据显示,慢性胃炎患者中有28.5%长期不吃早餐,在结石病人中有97%的人不吃早餐。

    为什么有这么多人不好好吃早餐呢?为什么有那么多孩子成为早餐桌上的逃兵呢?这里面既有主观的原因,也有客观的原因。

    赵霞分析认为,主观原因方面,一句话,就是有些中小学生及其父母对早餐重要性的认识不够。不管是学生还是父母,有很多人认为早餐可有可无。除了传统观念对早餐重视程度不够以外,一些错误认识也影响中小学生是否吃早餐。不少人错误地认为不吃早餐所损失的营养可以从午餐、晚餐中得到补充。

    在客观上主要是孩子没有足够的时间吃早餐、胃口不好,不饿或不想吃。另外,学生不吃早餐跟我们现在没有一套良好的早餐供应体制,以及对早餐重要性的宣传和教育不够也有关。

    专家表示,为了孩子的身体健康,家长不仅要让孩子吃早餐,还要努力吃好,不能让孩子成为早餐桌上的“逃兵”。

    (周润健), http://www.100md.com