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喝茶减缓脑细胞衰老保持老年人头脑敏锐
http://www.100md.com 2008年5月7日 《中国中医药报》 第2921期
     新加坡科学家日前发布一份报告说,喝茶有益大脑,可减缓脑细胞衰老,使老年人保持头脑敏锐。

    新加坡国立大学精神医学系教授吴泽平说:“所有的茶叶都有这种功效。”

    这项研究由新加坡国立大学发起。科学家在2003年至2005年两年间,研究了2501名55岁及大于这一年纪中国人的喝茶习惯,对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力进行评估,同时监测他们的喝茶量。

    研究结果显示,三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶者测试成绩两年后平均下降两分,这意味着认知力下降。

    科学家发现,茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积,保护脑细胞,维持大脑认知能力。他们说,与咖啡中的咖啡因不同,茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸,可以防止咖啡因普遍带有的副作用,如血压上升、头痛和乏力等。

    但吴泽平提醒人们说:“只喝茶是没用的。要养成好的生活习惯,合理饮食。”, 百拇医药