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生活医学拾趣
http://www.100md.com 2008年5月8日 《家庭保健报》 2008.05.08
     不少动物受伤后,会躲在一边舔自己的伤口,因此,科学家们注意到了唾液有杀菌作用。其实,唾液的功能有很多,你知道包括哪些吗?

    唾液是口腔内多种腺体分泌的混合液。它的生理功能包括:湿润并溶解食物,使食物易于吞咽;清洁和保护口腔;唾液中的淀粉酶可使淀粉分解为麦芽糖;唾液能冲洗、中和进入口腔内的有害物质;唾液能溶解有味的物质,以产生味觉;唾液中的溶菌酶有杀菌作用。

    在吃香喝辣时,你往往会大汗淋漓?你知道在医学上,这是一种什么样的出汗状态吗?

    进食辛辣食物时,口腔内的痛觉神经末梢受到刺激,可引起人体反射性地出汗,这种现象称为味觉性发汗,主要引起头部和颈部发汗。在晕厥、低血糖、窒息等情况下,人体可因交感神经兴奋而引起发汗。 周健, http://www.100md.com