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男人应该多吃鱼
http://www.100md.com 2008年5月9日
     传统菜式如双冬、山瑞,味美有益,但可惜配菜的冬菇和冬笋滋补力不足,浪费了水鱼的滋补能力,较好的吃法是配药:

    水鱼配淮山药、冬虫草:能滋阴、健脾、补血。

    水鱼配川贝母:川贝母、知母、杏仁、柴胡、银柴胡各9克,明火煮6小时(1人量)。治肺结核咳嗽及阴虚久咳。其实水鱼全身都是宝,由头到尾都有用。

    水鱼壳:即中药里的鳖甲,能软坚散结,现代医学研究证明,它可治肝脾肿大、甲状腺及淋巴腺肿大。此外,也能帮助再生障碍性贫血(即骨髓不造血)患者。

    山瑞裙:含丰富黏多糖、具强力养阴补血功效,切合医书上所载“治腰膝软”之说。

    水鱼血:伴黄酒(如米酒)饮用,可治肺结核咳血、午后潮热。

    水鱼蛋:浸酒,属延年益寿秘方。

    水鱼鞭:很多人爱用水鱼公,记得去内脏时保留水鱼丸和水鱼鞭,以免浪费其荷尔蒙。, http://www.100md.com