父亲的红烧茄子
母亲去世后，我把父亲接到城里。
我和妻子变着花样给父亲做好吃的，陪父亲聊天，父亲却是小心翼翼，很少发表意见。看得出他还没有走出母亲去世的阴影。吃完饭，他并不和我们多聊，而是走进自己房间默默看书。
妻子三班倒，她上班时，只好由我做饭。说实在的我的厨艺不敢恭维，可为了能让父亲省心，我装出很会做饭的样子，不用父亲去厨房帮忙。父亲站在门口，见我满头大汗，而案板上却是狼籍一片时，会偶尔来上一句“大米要多熬一会儿，米饭才香”，“烧茄子时酱不要放得太早”。我把饭菜端上桌，不好意思地朝父亲一笑说：“将就着吃吧。”父亲笑了，夸我做得还可以，我知道那是父亲在安慰我。
其实我工作也很忙，尤其是中午时间很短，经常是边吃饭边看表，吃完饭就得赶紧去上班。一天父亲像是鼓足勇气对我说：“还是我来做饭吧，你们上班都挺忙。”我说：“让您老人家来是享福的，怎能让您给我们做饭呢？”父亲说他来到这里和周围人也不熟，又没有别的爱好，想把做饭当个事干，要不时间长了没事干，会很无聊的。父亲态度坚决，我想他说的也有理，再说父亲的厨艺确实不错，我就答应了。
每天下班到家父亲已把饭菜做好，每顿至少要做两个菜。吃饭时，他还不时给我讲讲哪个菜市场的菜好，有时为了能买到一种新鲜的蔬菜，他甚至不惜跑到郊区蔬菜大棚里。父亲做的饭菜很可口，从我那陡增的饭量可见一斑，看到我大口地吃，父亲的眼神里充满了温情。
那天中午，我无意中说今年还没吃到茄子呢，现在的茄子一定很好吃。父亲好像没有听到，因为他什么也没有说。晚上单位临时有应酬，我没来得及打电话告诉父亲，就和同事们一起出去吃饭了。深夜里我醉醺醺地被同事送回家，一到家我就是一番上吐下泻，渐渐地酒醒了，喝了几杯水后，感觉肚子有点饿，就去厨房找东西吃，赫然发现满满的一盘红烧茄子放在餐桌上，我这时才想起中午偶尔说过的话，父亲竟然记在心里。眼泪顿时流了出来，茄子虽然凉了，但我吃得津津有味，伴着泪水狼吞虎咽起来，这盘茄子里承载着父亲多少的爱呀!而父亲的爱又是那么默默无闻，只有靠我们的心去慢慢体会、品味。
山东省济宁市
牛学国, 百拇医药
我和妻子变着花样给父亲做好吃的，陪父亲聊天，父亲却是小心翼翼，很少发表意见。看得出他还没有走出母亲去世的阴影。吃完饭，他并不和我们多聊，而是走进自己房间默默看书。
妻子三班倒，她上班时，只好由我做饭。说实在的我的厨艺不敢恭维，可为了能让父亲省心，我装出很会做饭的样子，不用父亲去厨房帮忙。父亲站在门口，见我满头大汗，而案板上却是狼籍一片时，会偶尔来上一句“大米要多熬一会儿，米饭才香”，“烧茄子时酱不要放得太早”。我把饭菜端上桌，不好意思地朝父亲一笑说：“将就着吃吧。”父亲笑了，夸我做得还可以，我知道那是父亲在安慰我。
其实我工作也很忙，尤其是中午时间很短，经常是边吃饭边看表，吃完饭就得赶紧去上班。一天父亲像是鼓足勇气对我说：“还是我来做饭吧，你们上班都挺忙。”我说：“让您老人家来是享福的，怎能让您给我们做饭呢？”父亲说他来到这里和周围人也不熟，又没有别的爱好，想把做饭当个事干，要不时间长了没事干，会很无聊的。父亲态度坚决，我想他说的也有理，再说父亲的厨艺确实不错，我就答应了。
每天下班到家父亲已把饭菜做好，每顿至少要做两个菜。吃饭时，他还不时给我讲讲哪个菜市场的菜好，有时为了能买到一种新鲜的蔬菜，他甚至不惜跑到郊区蔬菜大棚里。父亲做的饭菜很可口，从我那陡增的饭量可见一斑，看到我大口地吃，父亲的眼神里充满了温情。
那天中午，我无意中说今年还没吃到茄子呢，现在的茄子一定很好吃。父亲好像没有听到，因为他什么也没有说。晚上单位临时有应酬，我没来得及打电话告诉父亲，就和同事们一起出去吃饭了。深夜里我醉醺醺地被同事送回家，一到家我就是一番上吐下泻，渐渐地酒醒了，喝了几杯水后，感觉肚子有点饿，就去厨房找东西吃，赫然发现满满的一盘红烧茄子放在餐桌上，我这时才想起中午偶尔说过的话，父亲竟然记在心里。眼泪顿时流了出来，茄子虽然凉了，但我吃得津津有味，伴着泪水狼吞虎咽起来，这盘茄子里承载着父亲多少的爱呀!而父亲的爱又是那么默默无闻，只有靠我们的心去慢慢体会、品味。
山东省济宁市
牛学国, 百拇医药