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那些食物可以调节龋病
http://www.100md.com 2008年5月25日
     龋病即牙洞,在我国人群中的发病率特别高,但由于种种原因,人们就医补牙的意识却不那么强。很多人只要牙不疼就不去看医生。鉴于我国的这种现状,我们在此谈谈龋病患者的饮食问题。患者在饮食上有哪些注意事项呢?

    (1)患者平衡膳食以获取合理营养的原则为基础,提高蛋白质的食用量,减少糖类的用量,特别是少吃蔗糖类,增加瘦肉的食用量,使食物中的钙磷比例协调。

    (2)患者应选择食用适量的含纤维素较多的食品,如韭菜、芹菜等。这是因为龋洞(特别是两牙之间的龋洞)容易塞牙,从而促进菌斑的形成,使龋洞进一步增大。而纤维素少的食物对牙面的摩擦作用也小,从而使牙齿的自洁作用下降,使龋病的发生率进一步增高。因此,要适量多食用纤维素性食品。

    (3)食物有增加唾液分泌的作用。唾液流动可冲洗口腔,有利于口腔的自我清洁,同时唾液可减少牙面上菌斑的酸度,使菌斑中的酸对牙齿的侵蚀作用减少。注意食品不要过甜、过辛辣或过酸,以免刺激牙髓,诱发牙痛。可将酸味水果作成酱或汁,加少量盐食用。

    (4)食物温度要适宜,不要过凉或过烫,以免刺激牙髓,引起牙痛。

    (5)食物不可太硬或有沙、石等小异物,以免嵌入龋洞引起剧烈疼痛,或引起牙齿壁裂。

    此外,龋病患者更要注意刷牙,饭后漱口。刷牙时尤其要注意清除牙缝及牙洞内的食物残渣。但是患合要明白,无论你怎样注意刷牙,也不可能清除干净龋洞内的菌斑,即不可能防止牙洞的进一步扩大。俗话说:“小洞不补,大洞受苦”,为了您自己的健康着想,应尽早去医院充填牙洞,还您一口完整的牙齿。, 百拇医药