八项注意防肠道病
每年夏季都是肠道疾病的高发期，各医院的肠道门诊也同时启用。由于肠道疾病具有较强的传染性，因此，要特别注意饮食卫生，严防病从口入。
首都医科大学附属北京朝阳医院西区感染办副主任雷海粟告诉我们，肠道传染病主要是由细菌、病毒和寄生虫引起，所以，大家一定要养成讲卫生的好习惯。
通常，轮状病毒多侵犯儿童；各类细菌会导致痢疾、伤寒、副伤寒及肠炎等疾病，其中，致病性大肠杆菌中的O—157所致的肠炎是我们必须特别关注的。
O—157最早可以追溯到美国的1982年集体发病，1996年先由美国发病，继而引发日本上千名患者集体发病。在我国，80年代起对O—157进行研究，并从南方某地的家畜粪便中分离出O—157菌株。人一旦感染O—157，会有1—9天的潜伏期，之后会出现低烧和血水样便，及时治疗会很快痊愈，没有后遗症，但若治疗不及时则会造成急性溶血性尿毒综合症(HUS)。
由于O—157是经粪便到口腔的传播，夏季人又喜欢吃一些凉食，加上一些食品的生产、销售渠道管理不严，小饭店的卫生监控不到位，都很容易造成污染。
因此，在日常生活中要坚持“八项注意”：第一饭前便后要洗手；第二少吃或不吃小饭店、大排档的凉菜、水产品等；第三食物摆放要加防蝇罩；第四生熟食要分开；第五冰箱存放的食品要加热后再吃；第六尽量少在外面用餐；第七细菌通常在100℃的温度下会死亡，加热到这个温度的食品应该是放心的；第八不要与传染病或疑似传染病的人共同进餐。
雷海粟说，一旦发现呕吐、低烧、上吐下泻等症状应立即去看肠道门诊，以免贻误病情。(本报记者 彭芸), http://www.100md.com
首都医科大学附属北京朝阳医院西区感染办副主任雷海粟告诉我们，肠道传染病主要是由细菌、病毒和寄生虫引起，所以，大家一定要养成讲卫生的好习惯。
通常，轮状病毒多侵犯儿童；各类细菌会导致痢疾、伤寒、副伤寒及肠炎等疾病，其中，致病性大肠杆菌中的O—157所致的肠炎是我们必须特别关注的。
O—157最早可以追溯到美国的1982年集体发病，1996年先由美国发病，继而引发日本上千名患者集体发病。在我国，80年代起对O—157进行研究，并从南方某地的家畜粪便中分离出O—157菌株。人一旦感染O—157，会有1—9天的潜伏期，之后会出现低烧和血水样便，及时治疗会很快痊愈，没有后遗症，但若治疗不及时则会造成急性溶血性尿毒综合症(HUS)。
由于O—157是经粪便到口腔的传播，夏季人又喜欢吃一些凉食，加上一些食品的生产、销售渠道管理不严，小饭店的卫生监控不到位，都很容易造成污染。
因此，在日常生活中要坚持“八项注意”：第一饭前便后要洗手；第二少吃或不吃小饭店、大排档的凉菜、水产品等；第三食物摆放要加防蝇罩；第四生熟食要分开；第五冰箱存放的食品要加热后再吃；第六尽量少在外面用餐；第七细菌通常在100℃的温度下会死亡，加热到这个温度的食品应该是放心的；第八不要与传染病或疑似传染病的人共同进餐。
雷海粟说，一旦发现呕吐、低烧、上吐下泻等症状应立即去看肠道门诊，以免贻误病情。(本报记者 彭芸), http://www.100md.com