老人不宜多食巧克力
巧克力香味浓郁，甜润可口，食入嘴里不用嚼食，亦可很快溶解，不少老人很喜欢吃，但不宜多吃，其因有三点：
一、巧克力富含高脂肪、高糖，老人多吃巧克力，易加重或引发动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、胆石症等病症。已患有这些疾病的老人应忌食巧克力。
二、抑制铜的吸收：巧克力可抑制铜的吸收。专家指出，老人吃巧克力尤其是过多食巧克力，会遏制铜的吸收，造成缺铜，铜缺乏不仅引起胆固醇升高、动脉粥样硬化、血压上升，冠心病的发病率增高，且容易引起贫血。
三、促进肿瘤的发生：老人吃巧克力过多，体内必然增加高糖和高脂肪，促进肿瘤的发生。据报道，平时多吃巧克力的老人，既削弱人体的白血球和对外界病毒进攻的抵御能力，使人容易患病，又由于自身的免疫力减退，患癌的比例要比不吃巧克力的老人大4～5倍。显然，老人不宜多食巧克力。, http://www.100md.com(河北 副主任医师 龙安民)
一、巧克力富含高脂肪、高糖，老人多吃巧克力，易加重或引发动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、胆石症等病症。已患有这些疾病的老人应忌食巧克力。
二、抑制铜的吸收：巧克力可抑制铜的吸收。专家指出，老人吃巧克力尤其是过多食巧克力，会遏制铜的吸收，造成缺铜，铜缺乏不仅引起胆固醇升高、动脉粥样硬化、血压上升，冠心病的发病率增高，且容易引起贫血。
三、促进肿瘤的发生：老人吃巧克力过多，体内必然增加高糖和高脂肪，促进肿瘤的发生。据报道，平时多吃巧克力的老人，既削弱人体的白血球和对外界病毒进攻的抵御能力，使人容易患病，又由于自身的免疫力减退，患癌的比例要比不吃巧克力的老人大4～5倍。显然，老人不宜多食巧克力。, http://www.100md.com(河北 副主任医师 龙安民)