果皮中的抗癌物质
最近美国科研人员发现，橘皮和苹果皮中的碳水化合物——果胶具有阻止前列腺癌转移的作用。此项结果已在大鼠实验中得到证实。鉴于人前列腺癌肿瘤细胞表面与大鼠前列腺癌细胞有相似的表面化学成分，因此，科研人员认为，它最终可被研制成药物用于阻止前列腺癌的转移。
在许多工业化国家，前列腺癌是男人最常见的肿瘤，发生于前列腺的原发性肿瘤并不难治疗，但一旦转移到身体其他器官就难以治疗了。单就美国而言，每年通过普查检查出来的病例数达24万例之多，每年总死亡人数也有4万例。
科研人员对果皮果胶液的抗癌作用进行了研究。一组大鼠饮用含果皮果胶的水溶液，浓度为1%，另一组大鼠不饮用作为对照，并给这两组大鼠注射前列腺癌肿瘤细胞。结果发现对照组大鼠很快发生了肿瘤细胞向肺脏的转移，30天后检出了10个左右新的肿瘤细胞，但是实验组大鼠的情况就好得多，其中半数大鼠肺脏内根本没有检出肿瘤细胞，另一半大鼠也只是检出了2～3个肿瘤细胞。
研究人员认为经过处理的果皮果胶能阻止肿瘤细胞上的化学物质——植物血凝素与其他细胞表面上的碳水化合物结合，从而使其不能黏附在血管壁上而阻止其转移。
另外，美国科学家发现，在葡萄皮中含有丰富的抗癌物质——白藜芦醇，它们可以使大鼠皮肤癌细胞最多减少98%，最少也可减少68%。, 百拇医药
在许多工业化国家，前列腺癌是男人最常见的肿瘤，发生于前列腺的原发性肿瘤并不难治疗，但一旦转移到身体其他器官就难以治疗了。单就美国而言，每年通过普查检查出来的病例数达24万例之多，每年总死亡人数也有4万例。
科研人员对果皮果胶液的抗癌作用进行了研究。一组大鼠饮用含果皮果胶的水溶液，浓度为1%，另一组大鼠不饮用作为对照，并给这两组大鼠注射前列腺癌肿瘤细胞。结果发现对照组大鼠很快发生了肿瘤细胞向肺脏的转移，30天后检出了10个左右新的肿瘤细胞，但是实验组大鼠的情况就好得多，其中半数大鼠肺脏内根本没有检出肿瘤细胞，另一半大鼠也只是检出了2～3个肿瘤细胞。
研究人员认为经过处理的果皮果胶能阻止肿瘤细胞上的化学物质——植物血凝素与其他细胞表面上的碳水化合物结合，从而使其不能黏附在血管壁上而阻止其转移。
另外，美国科学家发现，在葡萄皮中含有丰富的抗癌物质——白藜芦醇，它们可以使大鼠皮肤癌细胞最多减少98%，最少也可减少68%。, 百拇医药