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新年头旧年尾,打好保“胃”战
http://www.100md.com 2008年6月1日 家庭医生医疗保健网
     新年头旧年尾,又是胃病多发时。究其原因,主要还是许多人太不把自己的胃当一回事了,生活无规律,三餐无定时,不是过饥,便是过饱。到了春节长假,大吃大喝,全然不顾胃的负荷……

    生活无规律,胃之一怕

    到年底,年终总结、新年计划,外加各式各样的应酬……各项工作都到了冲刺阶段,上班族们哪还顾得上一日三餐?

    不少人清晨起床,匆匆喝杯咖啡或牛奶,甚至空腹挤车上班;中午业务繁忙,吃饭一事不是忘记便是无法抽身,常常随便泡个方便面简单应付了事;下班回到家中,已是晚上七八点。家中有人做好饭菜等候,还可以匆匆吃上一顿比较正常的晚饭;如果得靠自己动手的,望着空空如也的冰箱,恐怕大多数人还是以饼干、方便面解决问题算了,因为吃完还得抓紧时间开夜车哩!

    工作压力大,现代人生活节奏快,精神长期处于紧张状态,容易使植物神经发生功能性紊乱,从而导致胃肠蠕动减慢,消化液分泌减少,容易出现食欲下降等消化不良症状。吃饭赶任务,狼吞虎咽,吃得过快,食物咀嚼不充分,导致消化液分泌不足,食物难以充分消化。加上边工作边吃饭,由于大量血液供给脑部,供给胃肠的血液相对减少,也会影响消化吸收,长此以往,易致慢性胃病。
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    暴饮暴食,胃之二怕

    从年底开始,接二连三的客户应酬饭局、单位里的各种年终团圆饭……不少当事人都有 “吃到怕”的感觉。紧接着便是春节大假,回到家中,亲朋好友难得欢聚一堂,按照中国人的习惯,仍是大鱼大肉满餐桌,边吃边聊,不知不觉中食量已超出平时好几倍。

    暴饮暴食,胃先受其害。每年春节后,医院的消化道科总是人头攒动。不少人感到胃部不适、胃部疼痛感甚至伴有恶心、腹胀、嗳气、消化不良等。春节期间,急诊室里,胃出血、胃穿孔的病例特别多。当然,暴饮暴食也使另一个节日餐桌的“杀手”——急性胰腺炎明显增多。

    中老年人在节日期间的暴饮暴食,不但给胃肠增加了许多负担,更会在节日过后,体重一路飙升,为“三高”埋下祸根。据调查,高血压、高血脂、高血糖等“富贵病”已经成了危害中老年人健康的主要疾病,而肥胖正是“三高”的主要诱因。

    烟酒刺激,胃之三怕
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    餐桌上的应酬,少不了烟和酒,而烟酒是胃肠健康的克星。

    过量饮酒是急性出血性胃炎的常见病因之一。长期或过量饮酒,酒精可破坏胃黏膜的保护层,引起胃黏膜充血、水肿和糜烂,引起急、慢性胃炎。患有慢性胃炎、消化性溃疡病的患者,胃黏膜本身的自我保护、防御功能就较差,即使饮用少量或低度酒,也足以破坏胃黏膜,加重病情。因此,慢性胃病患者需要忌酒。

    啤酒的酒精含量虽低,但啤酒饮量一般都很大。从这个角度看,所摄入的酒精量也不少,再加上大量啤酒冲淡了胃酸,影响了正常的消化和吸收,所以饮啤酒对慢性胃病的不良影响,不亚于烈性酒。

    吸烟似乎与胃病风马牛不相及,但有人研究过,长期吸烟者,容易得胃窦炎。每日吸烟20支以上的人,有40%会得胃窦炎。

    胃还怕刺激性食物。如辛辣、生硬、过热、过冷、粗糙和不易消化的食物均易造成胃的损伤。寒冬季节,不少人喜吃火锅,原有慢性胃病史的人,麻辣火锅应少吃或不吃。
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    夺取保“胃”战的胜利

    无论何时都必须保持良好的生活习惯,饮食要均衡,切忌暴饮暴食、不按时进餐或饥一顿饱一顿。戒烟酒,少吃或不吃刺激性食物。原来已有胃病者更应注意。如果实在没办法按时吃饭,临时吃两片梳打饼干对保护胃也有帮助。

    春节大假,不能被满桌可口的菜肴给迷惑了,要知道适量、适度对肠胃才是最好的。同时,餐桌上的鱼肉荤腥不妨少吃些,蔬菜不妨多吃些。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、助消化、预防便秘。

    假日众多亲朋相聚,生活容易变得没有规律,每晚闹腾到深夜甚至凌晨,第二天起床已是中午时分。这样的作息时间使三餐无规律,对胃肠也是一种莫名的伤害。合理安排好自己的作息时间、尽量做到生活有规律,尤为重要。

    对外出旅游的朋友,也应合理安排行程,注意饮食卫生和不同地方的饮食习惯,好好保护自己的胃。, 百拇医药