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康熙的养生之道
http://www.100md.com 2008年6月12日 《中国中医药报》 第2941期
     康熙皇帝8岁登基,执政61年,是我国历史上在位时间最长的帝王。他不仅是清代杰出的政治家,而且还谙熟养生之道。

    据清史记载,康熙曾说“节饮食,慎起居,是祛病的良方也”,并主张“人饮食之类,应各择其宜于自身者,对于所喜好的食物不可多食”、“高年人饮食宜淡薄,每兼菜蔬食之则少于病,于身有益”。他每每出巡,喜食当地产的各种时令蔬菜。

    康熙对饮水亦极有讲究。在他看来,“人之养生饮食为要,故所用之水最初。”他出巡时,每次都要把水煮沸饮用,遇到不好的水还取其蒸馏水“烹茶饮之”。

    对于各地进贡的鲜果,康熙从不多食,只略尝少许,便放置一段时间,待其气味甘美时再食用。他曾告诫左右“诸样可食用果品,于正成熟之时食之,气味甘美,亦且宜人,此乃养生之要”。

    关于饮食卫生康熙还说过:“朕用膳后必谈好事,或寓目于所作珍玩器皿。如是则饮食易消,于身大益也。”这些见解和现代生理学是吻合的,人在饭前饭后保持心情愉快,会促进胃液分泌,有助于食物的消化与吸收。

    康熙对保健也十分重视。他认为:“恒劳而知逸”,一生勤于治理朝政,生活充实丰满。他博览群书,爱好书法,学习自然科学,还在宫内种点水稻、蔬菜,在秋高气爽季节,则到木兰围场(在内蒙古)狩猎骑射,以增强体质,调剂生活。

    康熙在古稀之年时作的一首诗颇能概括他的养生之道:“淡薄生津液,清虚乐在余。鬓霜惭薄德,神惫恐高誉,苦好山林趣,深耽性道书。山翁多耄耋,粗食并园蔬。” (刘 义), http://www.100md.com