药食同源
猪皮汤止阴虚咳嗽
前几年，一遇到季节变化我就咳嗽，一咳就是一两个月，大夫诊断是咽炎引起的。吃成药、熬汤药、进行咽喉麻醉、咽喉针刺、针灸、穴位放血，都只是暂时缓解症状。季节变化，咳嗽再次复发。
后来，一位姓刘的中医大夫确诊我是阴虚火旺引起的咳嗽，给了我一个偏方——— 猪皮汤。猪皮汤医学名为猪肤汤，功效养阴润燥、和中扶脾，并能滋润肌肤、光泽头发、延缓皮肤衰老、减少皱纹。具体方法如下：去油猪皮半斤，加水煮熟后加一两炒大米，继续煮10分钟；出锅后加一两蜂蜜。待温热时服用。此方特别管用，半个月就止住了咳嗽。
猪皮汤效果虽好，但泛着腥味又没有味道。和医生沟通，结合自己的口味，我把方子调整了一下。把蜂蜜从配方中取出，单独冲泡。煮猪皮时加少许姜丝、盐去腥味、提味，把炒米换成白米，再配些时令蔬菜调节口味。这样，止咳药变成家常饭。坚持服用两个月，咳嗽好了，头发和皮肤也比以前润泽了。三年过去了，咳嗽基本没犯过。(舒丽梅), http://www.100md.com
前几年，一遇到季节变化我就咳嗽，一咳就是一两个月，大夫诊断是咽炎引起的。吃成药、熬汤药、进行咽喉麻醉、咽喉针刺、针灸、穴位放血，都只是暂时缓解症状。季节变化，咳嗽再次复发。
后来，一位姓刘的中医大夫确诊我是阴虚火旺引起的咳嗽，给了我一个偏方——— 猪皮汤。猪皮汤医学名为猪肤汤，功效养阴润燥、和中扶脾，并能滋润肌肤、光泽头发、延缓皮肤衰老、减少皱纹。具体方法如下：去油猪皮半斤，加水煮熟后加一两炒大米，继续煮10分钟；出锅后加一两蜂蜜。待温热时服用。此方特别管用，半个月就止住了咳嗽。
猪皮汤效果虽好，但泛着腥味又没有味道。和医生沟通，结合自己的口味，我把方子调整了一下。把蜂蜜从配方中取出，单独冲泡。煮猪皮时加少许姜丝、盐去腥味、提味，把炒米换成白米，再配些时令蔬菜调节口味。这样，止咳药变成家常饭。坚持服用两个月，咳嗽好了，头发和皮肤也比以前润泽了。三年过去了，咳嗽基本没犯过。(舒丽梅), http://www.100md.com