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四种食物预防乳腺癌 等
http://www.100md.com 2008年6月18日
    四种食物预防乳腺癌

    大蒜:从饮食健康方面来看,大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,可以预防癌症。大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周吃几次就可以起到预防乳腺癌的效果。

    胡萝卜:从饮食健康方面来看,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,调动机体的抗癌能力。食用胡萝卜最好是用油熟食,这样才有利于胡萝卜素的吸收。

    芦笋:从饮食健康方面来看,含有多种抗癌营养成分,其中含有一种丰富的组织蛋白,能有效地抑制癌细胞生长,同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可防止癌细胞的扩散。但芦笋不宜生吃,也不宜存放一周以上食用,而且应低温避光保存

    猴头菇:含多糖体、多肽类,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。

    

    健康饮食对乳腺癌的重要性

    根据癌症协会预计,全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。哪些食物才有所帮助呢?虽然到目前为止还没有确切的证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌,但是许多调查显示食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。

    确诊了?乳腺癌!当营养学家罗伯特·安亭被确诊患有早期乳腺癌后,她决定运用所有的营养学知识与这种可怕的疾病抗争。根据最新的乳腺癌研究,安亭为自己制定了详细的饮食计划,帮助她抗击癌细胞,恢复健康。现在,尽管她的身体状况好了很多,但是她仍旧坚持原有的饮食计划。她希望其他患乳腺癌的朋友和那些希望预防乳腺癌、甚至仅仅是为了更健康地生活和减肥的女性,都能够从她的饮食计划中受益。

    有些女性定期锻炼身体,饮食正常,不吸烟,不饮酒,尽量保持健康的生活方式,然而乳腺癌还是有可能会悄悄降临到她们的身上。根据癌症协会预计,全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。哪些食物才有所帮助呢?虽然到目前为止还没有确切的证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌,但是许多调查显示食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。如果预防乳腺癌对你非常重要,那么就让健康饮食计划中富含抗癌物质的食物帮助你保持健康的体魄与生活。

    

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