(已刊于《新京报》)

    这是网友飞扬给我留的问题：

    有人说米国的鸡有好多的翅膀

    所以肯德基不能多吃的咧

    道听途说,不知是真是假

    还有,前几天发现一病例,小女孩子15岁,得卵巢囊肿

    医院里这种病例还有点多

    医生说

    不能多吃鸡肉

    现在的鸡都是用激素喂大的

    ???? 这几个问题牵涉的方面比较多，不好深入讨论，就简单闲扯吧。

    一、??????? 鸡翅和肯德鸡

    我很严肃、很负责任地说，米国的鸡也是每只两个翅膀，跟中国还有世界其它地方的没有区别。

    为什么“米国的鸡有好多鸡翅”，就得出结论“所以肯德鸡不能多吃”呢？这里的思维跳跃性有点大，没看明白。

    肯德鸡之类的快餐是一些高热量营养成分单调的食品，长期只吃它会造成营养不良。这是事实。还有一个事实是不管吃什么所谓的“有营养”的东西，只要长期只吃它也会造成营养不良。那些快餐食品也没有宣称自己是“健康食品”，人家的卖点是“方便快速”。肯德鸡之类的快餐在米国就象国内拉着三轮卖的盒饭，吃的人都是图个便宜方便。只图方便不怕贵的人都吃自助餐去了。虽然中餐也受批评，但是中餐自助餐的档次比起肯德基麦当劳之类的快餐还是要高的 ......