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夏季老人保健茶
http://www.100md.com 2008年6月20日 《中国中医药报》 第2946期
     炎炎夏日,小坐窗前,迎着习习的微风,喝一口清凉之茶,解去周身的暑热,该是多么惬意的事情。河南省中医院心血管内科史小青副教授给大家推荐了几款适合夏季饮用的的解暑保健茶。

    菊花荷叶茶 菊花、荷叶各10克,开水冲泡,有清热解暑的作用,适用于血压偏高、抵抗力低下、胃口差、易头晕的老人。

    盐茶 食盐6克,茶叶适量,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑、补液止渴作用。

    菊花茶 白菊花5克,用50毫升开水冲泡,晾凉后饮用,有清热解毒的作用。

    麦冬桔梗茶 麦冬、桔梗、沙参、天花粉、甘草适量,开水冲泡,对夏季口干、咽痛、有慢性咽炎的老人效果很好,也适用于早期感冒。

    此外,将怀山药、薏苡仁各30克熬成粥,或将银耳、莲子熬成汤,都是夏季不错的保健食品,可补气健脾,对增强老人抵抗力大有益处。或用冬瓜500克,切块,煮汤3碗,加适量盐调味,1日服3次;或用鲜藕250克,白糖适量,煮水服用,每日1次。经常饮用,对年迈体弱多病的老人,可起到预防中暑的作用。

    夏天我们经常喝的绿豆汤、赤豆汤,既能防暑清热,又能解毒开胃。但是,史小青副教授要提醒大家,夏季,人体外热内寒,容易感冒,也易伤胃,所以类似绿豆汤、苦丁茶等清热的饮品不宜多喝,适可即好。 (李尤佳), 百拇医药