为了自己，为了家人 ——读方舟子的《科学成就健康》
作者：文媛 http://ywyuan79.spaces.live.com
“科学成就健康”的道理大家都懂得，很多人都喜欢读各种各样的健康资讯，我有时候也会翻翻报刊上介绍的健康新理念、新习惯，免得不小心进了“健康误区”，被人批评。可是报刊的文章经常自打嘴巴，今天说这样，明天说那样，这边的文章说某某保健品有害，那边的大幅广告照打，媒体的独立性很成问题。每年央视的“3·15” 晚会(消费者权益保护日)都有珍奥核酸赞助的份，珍奥核酸不但被别的媒体曝光造假，央视自己也报道过其骗人行径，很有黑色幽默的味道。各种各样的所谓专家也在商业利益面前失去独立品性，不是为假的东西极尽吹嘘之能事，就是三缄其口、含糊其词，拒绝发表意见。上述现象对公众造成了很大的困扰。在什么是科学问题上，我们陷入了迷茫之中，因为所有宣称的健康生活方式、保健产品都打着科学的旗号，让我们这些局外人迷失了方向。但《科学成就健康》一书则可以鲜明的指明科学的方向!
《科学成就健康》虽然也是一本争论、批判的著作，树立自己观点的同时反驳了很多观点和骗局，但作者的专业背景、科学思维、独立人格是非常难得的，书中的观点不是基于空洞的联想、漫无边际的玄学，而是基于主流的科学观点，用理性的思维展开道理的阐述，用坚实的科学认知剖析这个社会上存在的种种骗局，为真正科学健康的生活指明方向。社会上流行的批评文章多是含糊不清的，不指名道姓，让人听着不明就里，没什么力度，软绵绵的。这本书的批评、批判具体、指名道姓，这种做事的态度在中国尤其难得，对我们的启发更大。书的作者方舟子现在知名度越来越高，不管是做科普、揭露骗局还是被别人骂，先介绍一下他的简历吧。
, http://www.100md.com
方舟子，中国科技大学生物系本科毕业后赴美留学，1995 年获美国密歇根州立大学生物化学博士学位，先后在罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究，研究方向为分子遗传学。1994年创办世界上第一份中文网络文学刊物《新语丝》，主持新语丝网站，担任新语丝社社长。2000年创办中文网上第一个学术打假网站“立此存照”，揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。著有《溃疡——直面中国学术腐败》、《基因时代的恐慌与真相》、《寻找生命的逻辑》、《科学成就健康》、《批评中医》、《方舟子破解世界之谜》、《方舟子带你走近科学》等16部著作。我个人阅读过他的15本著作。
我是07年2月份买的这本书，书中的观点对我并不陌生，以前通过浏览《新语丝》(http://xys.xlogit.com/)已经认同了其中的观点。但还没想过推荐给别人看。最近偶然在一个好学的朋友的书柜中发现一本大厚书，书的内容是对中医的哲学思维，包括对阴阳、五行等。我看到朋友在书中写了大量的心得，顿时觉得宝贵时间浪费在伪科学上很可惜。我这个朋友硕士毕业，对学习很痴迷，但被这种思想毒害还不如不读，觉得很有必要把此书推荐给大家。
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《科学成就健康》一书共分为五章，分别是科学地看待保健品、正确认识营养素、常见保健品真相、认识现代医学、科学看待中药的毒副作用。
现在市面上太多的保健品，很多人认为多吃保健品“即便没有效果，也吃不死人”，作者在前言中写到“假保健品、假药当然害得了人，它们有的长期服用后会产生毒副作用，即便其成分就像白开水一样完全没有毒副作用，也同样在害人。假保健品、假药的消费者往往是那些患有疾病的人，由于听信了虚假广告而将它们当成灵丹妙药使用，乃至放弃了正当的治疗，会因此贻误病情，甚至有性命之虞。”想想我们自己买过多少保健品，就知道我们浪费了多少金钱。想起1996 年高考的时候，“太阳神”、“脑黄金”、“中华鳖精”、“三株口服液”都是很多同学补脑的必用品，当时家里经济不宽裕，自然也没有买。现在回头想想，当时整个社会都没到小康水平的时候，这些东西浪费了老百姓多少钱，不知道产生了多少毒副作用!我还认识的一个家庭，两个老人宁愿每年拿出几千块钱买保健品，也不愿意拿出钱来改善家里的生活条件。读了这本书，就会让你真正认识到保健品的真面目，就像何祚庥说的那样，“书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露‘陷阱’，指名道姓，不讲情面。这才是真正对人民负责的科学精神。”
, 百拇医药
这本书的另一个重要贡献是对中药的科学看待，中医作为几千年来发展的一种诊断治疗方法，至今尚没有进行系统科学的评价，到底中医中药效果如何、有没有副作用等都没有予以正视，很多中国人对此也是说不清。“中药治本、西药治标”、“中药没有副作用”、“中医重视整体思维”都是国人习惯的思维，很多人因为中医而产生的民族自豪感和偏执情绪导致无法用科学理性的态度评价中医。
方舟子认为“中药不是建立在科学, 而是建立在玄学、巫术和传闻的基础之上”。如果你不相信这句话，就读读李时珍的《本草纲目》吧，在这本中医药的历史巨著中，充满了臆测、幻想与荒诞。《本草纲目》收录的很多药方很显然是所谓偏方，对此李时珍有时候会试图给出理论解释证明其有效性。在“水部”，记载了不同时节下的雨水可治不同的疾病，例如夫妻各饮一杯立春雨水后同房，治疗不孕症有“神效”，李时珍解释说，这是“取其资始发育万物之义也”。《本草纲目》记载了多个治疗不孕症的偏方，有的比这还要离奇，例如有一个是：在上元节时偷来富家灯盏放在床下，就能令人怀孕。为什么呢？没有解释，也令人百思不得其解。有的偏方虽没有解释，但是可以猜出来其缘由。据《本草纲目》说，鱼骨鲠喉，把渔网煮成汁或烧成灰喝了，就能让鱼骨掉下。它没有给出理论依据，想来是因为既然渔网能够捕鱼，其汁、灰捕鱼骨也不在话下吧。读了这些，你还会坚持中医药是科学的吗。如果这些在文化层面还有意义的话，在科学层面，在指导我们健康生活方面，还有多大的必要？
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过去的我对中医不但很认同，而且很崇拜，影视文学作品和现代媒体宣扬中医的神奇时，油然而生自豪之感，现在才意识到那是完全错误的。影视作品做一些夸张也就罢了，连央视科学频道的《百家讲坛》都拿神医的传说当史实，科技部副部长竟敢当着全世界的面宣称“把脉可以鉴别胎儿性别”，科学精神在我们官方、媒体和民众之间的缺失是相当严重的。自己以为读过这么多年书就有了科学精神，其实不然，我要承认自己的科学智商很低。作者根据目前国际国内已经做过的试验检测成果，详细罗列了中医毒副作用备览，并提醒我们“不要被中药慢慢毒死”，你会发现很多药你并不陌生。这些中药对于肾、肝的毒副作用是相当严重的，国外已经报道了很多病例。对比西医的坦率(在药物使用说明中会提醒你有何副作用和使用禁忌)，中药真的不需要接受现代检测方式的考验吗？答案自明。
曾记得我高考的时候想报考一所中医大学的，现在想想真的后怕，如果真去了，估计最宝贵的时间全部都给毁了。所以才感觉到给朋友推荐的必要，如果真的通过这本书能够影响到一些人，能够节约宝贵的时间，澄清认识上的问题，我就心满意足了。相信这本书的作者方舟子也是抱着同样的理念，尽量多的影响一些人，让公众认识到真正科学追求健康的态度和知识。幸运的是，我被影响到了。我相信每个人都追求健康，爱科学，都应该学习真正科学的知识，正如书中所提到的那样，健康是我们的底线。
五四时期提出的“赛先生”至今尚未成功引进，正如作者所说的那样“中国科学面临的敌人归为四条：科学界的浮夸和腐败、人文学界的反科学倾向、新闻和教育界对伪科学的热衷以及民间对宗教迷信的崇拜。”我们都喜欢健康生活、关心自己和家人，更应该以科学的态度来对待自己和家人。, 百拇医药
“科学成就健康”的道理大家都懂得，很多人都喜欢读各种各样的健康资讯，我有时候也会翻翻报刊上介绍的健康新理念、新习惯，免得不小心进了“健康误区”，被人批评。可是报刊的文章经常自打嘴巴，今天说这样，明天说那样，这边的文章说某某保健品有害，那边的大幅广告照打，媒体的独立性很成问题。每年央视的“3·15” 晚会(消费者权益保护日)都有珍奥核酸赞助的份，珍奥核酸不但被别的媒体曝光造假，央视自己也报道过其骗人行径，很有黑色幽默的味道。各种各样的所谓专家也在商业利益面前失去独立品性，不是为假的东西极尽吹嘘之能事，就是三缄其口、含糊其词，拒绝发表意见。上述现象对公众造成了很大的困扰。在什么是科学问题上，我们陷入了迷茫之中，因为所有宣称的健康生活方式、保健产品都打着科学的旗号，让我们这些局外人迷失了方向。但《科学成就健康》一书则可以鲜明的指明科学的方向!
《科学成就健康》虽然也是一本争论、批判的著作，树立自己观点的同时反驳了很多观点和骗局，但作者的专业背景、科学思维、独立人格是非常难得的，书中的观点不是基于空洞的联想、漫无边际的玄学，而是基于主流的科学观点，用理性的思维展开道理的阐述，用坚实的科学认知剖析这个社会上存在的种种骗局，为真正科学健康的生活指明方向。社会上流行的批评文章多是含糊不清的，不指名道姓，让人听着不明就里，没什么力度，软绵绵的。这本书的批评、批判具体、指名道姓，这种做事的态度在中国尤其难得，对我们的启发更大。书的作者方舟子现在知名度越来越高，不管是做科普、揭露骗局还是被别人骂，先介绍一下他的简历吧。
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方舟子，中国科技大学生物系本科毕业后赴美留学，1995 年获美国密歇根州立大学生物化学博士学位，先后在罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究，研究方向为分子遗传学。1994年创办世界上第一份中文网络文学刊物《新语丝》，主持新语丝网站，担任新语丝社社长。2000年创办中文网上第一个学术打假网站“立此存照”，揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。著有《溃疡——直面中国学术腐败》、《基因时代的恐慌与真相》、《寻找生命的逻辑》、《科学成就健康》、《批评中医》、《方舟子破解世界之谜》、《方舟子带你走近科学》等16部著作。我个人阅读过他的15本著作。
我是07年2月份买的这本书，书中的观点对我并不陌生，以前通过浏览《新语丝》(http://xys.xlogit.com/)已经认同了其中的观点。但还没想过推荐给别人看。最近偶然在一个好学的朋友的书柜中发现一本大厚书，书的内容是对中医的哲学思维，包括对阴阳、五行等。我看到朋友在书中写了大量的心得，顿时觉得宝贵时间浪费在伪科学上很可惜。我这个朋友硕士毕业，对学习很痴迷，但被这种思想毒害还不如不读，觉得很有必要把此书推荐给大家。
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《科学成就健康》一书共分为五章，分别是科学地看待保健品、正确认识营养素、常见保健品真相、认识现代医学、科学看待中药的毒副作用。
现在市面上太多的保健品，很多人认为多吃保健品“即便没有效果，也吃不死人”，作者在前言中写到“假保健品、假药当然害得了人，它们有的长期服用后会产生毒副作用，即便其成分就像白开水一样完全没有毒副作用，也同样在害人。假保健品、假药的消费者往往是那些患有疾病的人，由于听信了虚假广告而将它们当成灵丹妙药使用，乃至放弃了正当的治疗，会因此贻误病情，甚至有性命之虞。”想想我们自己买过多少保健品，就知道我们浪费了多少金钱。想起1996 年高考的时候，“太阳神”、“脑黄金”、“中华鳖精”、“三株口服液”都是很多同学补脑的必用品，当时家里经济不宽裕，自然也没有买。现在回头想想，当时整个社会都没到小康水平的时候，这些东西浪费了老百姓多少钱，不知道产生了多少毒副作用!我还认识的一个家庭，两个老人宁愿每年拿出几千块钱买保健品，也不愿意拿出钱来改善家里的生活条件。读了这本书，就会让你真正认识到保健品的真面目，就像何祚庥说的那样，“书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露‘陷阱’，指名道姓，不讲情面。这才是真正对人民负责的科学精神。”
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这本书的另一个重要贡献是对中药的科学看待，中医作为几千年来发展的一种诊断治疗方法，至今尚没有进行系统科学的评价，到底中医中药效果如何、有没有副作用等都没有予以正视，很多中国人对此也是说不清。“中药治本、西药治标”、“中药没有副作用”、“中医重视整体思维”都是国人习惯的思维，很多人因为中医而产生的民族自豪感和偏执情绪导致无法用科学理性的态度评价中医。
方舟子认为“中药不是建立在科学, 而是建立在玄学、巫术和传闻的基础之上”。如果你不相信这句话，就读读李时珍的《本草纲目》吧，在这本中医药的历史巨著中，充满了臆测、幻想与荒诞。《本草纲目》收录的很多药方很显然是所谓偏方，对此李时珍有时候会试图给出理论解释证明其有效性。在“水部”，记载了不同时节下的雨水可治不同的疾病，例如夫妻各饮一杯立春雨水后同房，治疗不孕症有“神效”，李时珍解释说，这是“取其资始发育万物之义也”。《本草纲目》记载了多个治疗不孕症的偏方，有的比这还要离奇，例如有一个是：在上元节时偷来富家灯盏放在床下，就能令人怀孕。为什么呢？没有解释，也令人百思不得其解。有的偏方虽没有解释，但是可以猜出来其缘由。据《本草纲目》说，鱼骨鲠喉，把渔网煮成汁或烧成灰喝了，就能让鱼骨掉下。它没有给出理论依据，想来是因为既然渔网能够捕鱼，其汁、灰捕鱼骨也不在话下吧。读了这些，你还会坚持中医药是科学的吗。如果这些在文化层面还有意义的话，在科学层面，在指导我们健康生活方面，还有多大的必要？
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过去的我对中医不但很认同，而且很崇拜，影视文学作品和现代媒体宣扬中医的神奇时，油然而生自豪之感，现在才意识到那是完全错误的。影视作品做一些夸张也就罢了，连央视科学频道的《百家讲坛》都拿神医的传说当史实，科技部副部长竟敢当着全世界的面宣称“把脉可以鉴别胎儿性别”，科学精神在我们官方、媒体和民众之间的缺失是相当严重的。自己以为读过这么多年书就有了科学精神，其实不然，我要承认自己的科学智商很低。作者根据目前国际国内已经做过的试验检测成果，详细罗列了中医毒副作用备览，并提醒我们“不要被中药慢慢毒死”，你会发现很多药你并不陌生。这些中药对于肾、肝的毒副作用是相当严重的，国外已经报道了很多病例。对比西医的坦率(在药物使用说明中会提醒你有何副作用和使用禁忌)，中药真的不需要接受现代检测方式的考验吗？答案自明。
曾记得我高考的时候想报考一所中医大学的，现在想想真的后怕，如果真去了，估计最宝贵的时间全部都给毁了。所以才感觉到给朋友推荐的必要，如果真的通过这本书能够影响到一些人，能够节约宝贵的时间，澄清认识上的问题，我就心满意足了。相信这本书的作者方舟子也是抱着同样的理念，尽量多的影响一些人，让公众认识到真正科学追求健康的态度和知识。幸运的是，我被影响到了。我相信每个人都追求健康，爱科学，都应该学习真正科学的知识，正如书中所提到的那样，健康是我们的底线。
五四时期提出的“赛先生”至今尚未成功引进，正如作者所说的那样“中国科学面临的敌人归为四条：科学界的浮夸和腐败、人文学界的反科学倾向、新闻和教育界对伪科学的热衷以及民间对宗教迷信的崇拜。”我们都喜欢健康生活、关心自己和家人，更应该以科学的态度来对待自己和家人。, 百拇医药