菊花泡茶也有道
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2008年6月23日
人们喜欢在炎热的夏季泡菊花茶，以疏散风热、清热解渴。但由于个人体质不同，菊花功效差异，泡菊花茶时应注意以下几点。
一、菊花和野菊花不可混用
菊花和野菊花是两种不同的药物，除了外形野菊花比菊花小外，其功效和主治也有较大的差别。菊花疏散风热、平肝明目作用较强；而野菊花清热解毒的作用较强，其寒性较菊花大，再加上其味道苦口感差，因此泡茶一般不选用野菊花。
二、药用和观赏菊花有别
观赏菊味道清淡，可以作为膳食的点缀，一般不入药；药用菊花一般菊味较浓，花朵相对较小，颜色大多是白色(其中部分可带有黄头)。泡茶用首选怀菊，其次是杭菊和贡菊。怀菊味浓稍苦，疏散风热、养肝明目作用较强；贡菊色白稍带黄头，味道清香带有甜味；杭菊花朵较大，泡开后花形比较漂亮。
三、推荐几种夏季养生保健茶饮方：
1.养肝明目茶：杭菊8克，枸杞15克，泡水当茶饮；
2.降脂降压茶：怀菊花10克，金银花10克，山楂10克，泡水当茶饮；
3.轻身减肥茶：怀菊花2克，玫瑰花2克，茉莉花2克，川芎6克，荷叶7克，泡水当茶饮。
由于菊花性寒，脾胃虚寒、食少便溏者最好不要饮菊花茶。, 百拇医药(河南 廉万营)
一、菊花和野菊花不可混用
菊花和野菊花是两种不同的药物，除了外形野菊花比菊花小外，其功效和主治也有较大的差别。菊花疏散风热、平肝明目作用较强；而野菊花清热解毒的作用较强，其寒性较菊花大，再加上其味道苦口感差，因此泡茶一般不选用野菊花。
二、药用和观赏菊花有别
观赏菊味道清淡，可以作为膳食的点缀，一般不入药；药用菊花一般菊味较浓，花朵相对较小，颜色大多是白色(其中部分可带有黄头)。泡茶用首选怀菊，其次是杭菊和贡菊。怀菊味浓稍苦，疏散风热、养肝明目作用较强；贡菊色白稍带黄头，味道清香带有甜味；杭菊花朵较大，泡开后花形比较漂亮。
三、推荐几种夏季养生保健茶饮方：
1.养肝明目茶：杭菊8克，枸杞15克，泡水当茶饮；
2.降脂降压茶：怀菊花10克，金银花10克，山楂10克，泡水当茶饮；
3.轻身减肥茶：怀菊花2克，玫瑰花2克，茉莉花2克，川芎6克，荷叶7克，泡水当茶饮。
由于菊花性寒，脾胃虚寒、食少便溏者最好不要饮菊花茶。, 百拇医药(河南 廉万营)