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识别真假青葙子
http://www.100md.com 2008年6月28日 医药卫生报
     青葙子为苋科植物青葙的种子,始载于《神农本草经》。每年秋季采收,割取地上部分或果穗,晒干、搓出种子,除去杂志即可入药。含有脂肪油和丰富的硝酸钾,还含有烟酸等成分。性凉,味苦,入心、肝二经,具有祛风热、清肝火的功效。常用于治疗目赤肿痛、眼生翳膜、视物昏花、鼻衄出血、肝火眩晕、皮肤瘙痒等症,现代临床曾用于治疗高血压取得明显效果。《本经逢原》载:“青葙子,治风热目疾,与决明子功同。……其治风瘙身痒,皮肤中热,以能散厥经中血脉之风热也。”在市场上,常有以同科植物鸡冠花的种子冒充青葙子的,乍看外形酷似。还有以反枝苋和藜科植物刺藜的种子等伪品假冒正品,使用时注意加以鉴别,因为伪品不具有青葙子功效。

    首先,从外观分辨:正品青葙子呈扁圆形,中心较边缘稍厚,表面平滑,黑色,有光泽,在放大镜下观察,有细网状花纹,侧面有一微凹的种脐;而伪品外观多呈肾形或卵形,背面弓状隆起,边缘有棱,表面光亮度差,呈红黑色或棕黑色,用放大镜观察,伪品表面也有细密网纹,但排列成同心环状,反枝苋子的侧面有放射状凸起的棱线,刺藜子中心略凹,一侧有明显的凹沟。其次,从气味上辨别:正品闻之微臭,尝之无味,从气味上辨别:正品闻之微臭,尝之无味;而伪品气微,无微臭气味,尝之味淡。第三,用显微镜观察种皮内表皮细胞:正品细胞扁平,多角形,垂周壁偶见连珠状增厚,胚乳细胞亦呈多角形,每个细胞中含1~2个菱形的草酸钙结晶;而售品刺藜子内表皮细胞呈不规则形,胚乳细胞亦呈多角形,不含草酸钙结晶。

    青葙子由于体积较小,肉眼有时很难分辨,要借用放大镜或显微观察,但从外观颜色分辨,还是比较容易区别。

    (摘自《健康周报》 南 凯文), http://www.100md.com