白兰花
初夏开花延续至晚秋的白兰花，虽不算新奇，却雅俗共赏。说雅，花朵小巧精致，如同饱蘸玉液的毛笔头，俏丽端庄，散发幽香；论俗，白兰花在大街小巷都能见卖。
白兰花除了可供观赏，还是一种药材。其性温味苦，有芳香除湿、止咳祛痰、利尿消炎之功效。临床上用其叶500克，加水1000毫升，取回蒸馏液，每日饮20毫升，治疗气管炎效果良好；取白兰花或叶适量捣烂，外敷可治夏日痈疮肿毒；若取其根80克，水煎汤服，可治急性泌尿系统感染。
白兰花亦可为家常药膳原料，如取粳米100克，置锅内加水煮至沸滚，放数枚去核切丝的红枣熬至粥稠，再加数朵洗净的白兰花，调入少许蜂蜜稍煮，即成香甜可口的保健粥，对于消除长夏暑湿困脾尤宜。又因花含芳樟醇、甲基丁香酚等成分，故为熏制茶叶和提取香精的高级原料。, 百拇医药(上海中医药大学教授 葛德宏)
白兰花除了可供观赏，还是一种药材。其性温味苦，有芳香除湿、止咳祛痰、利尿消炎之功效。临床上用其叶500克，加水1000毫升，取回蒸馏液，每日饮20毫升，治疗气管炎效果良好；取白兰花或叶适量捣烂，外敷可治夏日痈疮肿毒；若取其根80克，水煎汤服，可治急性泌尿系统感染。
白兰花亦可为家常药膳原料，如取粳米100克，置锅内加水煮至沸滚，放数枚去核切丝的红枣熬至粥稠，再加数朵洗净的白兰花，调入少许蜂蜜稍煮，即成香甜可口的保健粥，对于消除长夏暑湿困脾尤宜。又因花含芳樟醇、甲基丁香酚等成分，故为熏制茶叶和提取香精的高级原料。, 百拇医药(上海中医药大学教授 葛德宏)