减盐减糖七法
训练味觉 从每周一次减盐餐开始，增加到每日一次，几个月后口味就会变淡。
看成分表 选择“无钠”食品，“低钠”食品中的盐也不少。
冲洗食物 用自来水冲洗金枪鱼罐头、鲑鱼、乳酪，可以减少30%的钠。
香料代替盐 用柠檬汁、橘皮、醋、孜然、胡椒粉、香菜等，代替盐来带出食物的香味。
选择有一定营养的甜食 当你想吃甜食时，选择水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷类食品或含新鲜水果的酸奶。但尽管如此，一罐低脂酸奶还是含有28克的糖。
用健康的零食代替糖果 比如坚果、爆米花、烤玉米。
自制甜品 做甜品时放点肉桂，可以带来特殊的甜味和香味并减少1/4的用糖量。果酱也可以自己用果汁和蜂蜜来做，这样含糖量可以少一半。
肖俊, 百拇医药
看成分表 选择“无钠”食品，“低钠”食品中的盐也不少。
冲洗食物 用自来水冲洗金枪鱼罐头、鲑鱼、乳酪，可以减少30%的钠。
香料代替盐 用柠檬汁、橘皮、醋、孜然、胡椒粉、香菜等，代替盐来带出食物的香味。
选择有一定营养的甜食 当你想吃甜食时，选择水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷类食品或含新鲜水果的酸奶。但尽管如此，一罐低脂酸奶还是含有28克的糖。
用健康的零食代替糖果 比如坚果、爆米花、烤玉米。
自制甜品 做甜品时放点肉桂，可以带来特殊的甜味和香味并减少1/4的用糖量。果酱也可以自己用果汁和蜂蜜来做，这样含糖量可以少一半。
肖俊, 百拇医药