牙齿酸蚀治疗
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2008年7月9日
牙齿酸蚀治疗——酸性食物会使牙齿受损
当酸性食物改变口腔环境，开始“酸蚀”牙齿的时候，牙齿表面就容易被“去矿化”，使得珐琅质和牙本质的结构更加脆弱，不但对食物的冷、热变化敏感以及感受到疼痛外，严重的“酸蚀”甚至可能让外形破碎的牙齿咬合高度改变，造成严重的颞颚关节病变，对此改变千万不能掉以轻心。
先了解哪些食物是酸性的
想要知道酸性饮食和“牙齿酸蚀”之间的关联，可以先从了解各式食物的酸碱值(pH值)开始。
各类饮食的pH值参考如下：
红、白酒：pH值2.3至3.8。碳酸饮料：pH值2.6。葡萄柚汁：pH值3.1。醋：pH值3.2。苹果汁：pH值3.4。色拉酱：pH值3.6。柳橙汁：pH值3.7。
牙齿酸蚀治疗值得注意的是，不是吃起来觉得酸的才是酸性食物，甜甜的“糖果”在吃进口中后，会因口腔中的细菌和糖类(即碳水化合物)结合而产生酸素，在口中就成了酸性。
酸性食物对牙齿酸蚀的能力除取决于pH值大小，还包含酸在口中暴露的频率与方式。因此pH值越低的饮料，含在口内时间越久，几乎全部的牙齿都被浸润，对牙齿酸蚀的情况也就越严重。, http://www.100md.com
当酸性食物改变口腔环境，开始“酸蚀”牙齿的时候，牙齿表面就容易被“去矿化”，使得珐琅质和牙本质的结构更加脆弱，不但对食物的冷、热变化敏感以及感受到疼痛外，严重的“酸蚀”甚至可能让外形破碎的牙齿咬合高度改变，造成严重的颞颚关节病变，对此改变千万不能掉以轻心。
先了解哪些食物是酸性的
想要知道酸性饮食和“牙齿酸蚀”之间的关联，可以先从了解各式食物的酸碱值(pH值)开始。
各类饮食的pH值参考如下：
红、白酒：pH值2.3至3.8。碳酸饮料：pH值2.6。葡萄柚汁：pH值3.1。醋：pH值3.2。苹果汁：pH值3.4。色拉酱：pH值3.6。柳橙汁：pH值3.7。
牙齿酸蚀治疗值得注意的是，不是吃起来觉得酸的才是酸性食物，甜甜的“糖果”在吃进口中后，会因口腔中的细菌和糖类(即碳水化合物)结合而产生酸素，在口中就成了酸性。
酸性食物对牙齿酸蚀的能力除取决于pH值大小，还包含酸在口中暴露的频率与方式。因此pH值越低的饮料，含在口内时间越久，几乎全部的牙齿都被浸润，对牙齿酸蚀的情况也就越严重。, http://www.100md.com