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单独进餐易患胃病
http://www.100md.com 2008年7月10日 《当代健康报》 2008.07.10
     据营养学家研究,经常单独进餐的人容易患胃溃疡和十二指疡溃疡。那么,这是什么原因呢?

    当一家人心情舒畅地围着餐桌吃饭时,大家的心态是平和的,每个家庭成员咀嚼着自己爱吃的美食,有说有笑。在人们精神愉悦时,其胃液的分泌也相对旺盛,可促使肠胃加快蠕动,使食物尽快地消化和吸收,消化系统也就保持畅通无阻。而一个人单独进餐情况就大不相同了:一个人吃饭,因为没有伴,吃起来很慢,有的一边看书报一边吃饭,有的一边看电视一边咀嚼,有的则一边想不愉快的事或没完成的工作一边进餐,默默地吃,慢慢地嚼,一餐饭往往从热吃到冷。单独进餐的人心情不开朗,容易产生紧张、烦恼、气愤等不良情绪。而不良情绪会对消化系统造成极大伤害。它能使人体胃肠的血管收缩,阻碍正常消化活动,抑制胃中消化液的分泌,这对胃部来说,是十分危险的征兆。

    我们知道,从胃壁分泌的胃液中含有盐酸和胃液素,胃液可以使食物消化、溶解。那么,胃液为何不会把胃部溶化呢?这是因为,胃壁在分泌胃液的同时,也不断地分泌黏液,用黏液来保护胃壁不受胃液的侵害。但是,当一个人情绪不稳定,甚至出现孤独、苦闷、紧张、烦恼或气愤时,胃壁的血管便自动收缩,血液循环变慢,保护胃壁的黏液的分泌也大为减少了,而胃液的分泌并不减少。在这种情况下,极容易导致胃壁穿孔,造成胃溃疡或十二指肠溃疡。 (林之平), 百拇医药