屎肠球菌可增加“好胆固醇”含量
据新华社讯 巴西与阿根廷科研人员联合进行的一项研究发现，一种屎肠球菌可用来增加人体血液中的高密度脂蛋白胆固醇(又称“好胆固醇”)含量。
屎肠球菌是一种肠道细菌，有许多种类。巴西圣保罗州立大学和阿根廷乳酸杆菌研究中心的科研人员在试管实验和动物实验中发现，其中一种屎肠球菌可有效增加好胆固醇含量。他们用这种屎肠球菌进行人体试验，44名志愿者每天服用200毫升加入屎肠球菌发酵的大豆酸奶，6周后他们血液中的好胆固醇含量提高了10%。
据科研人员介绍，好胆固醇含量提高1%或2%就能大大减少罹患心血管病的风险，因此这种屎肠球菌的作用相当可观，不过有关作用机制尚待继续研究。, http://www.100md.com
屎肠球菌是一种肠道细菌，有许多种类。巴西圣保罗州立大学和阿根廷乳酸杆菌研究中心的科研人员在试管实验和动物实验中发现，其中一种屎肠球菌可有效增加好胆固醇含量。他们用这种屎肠球菌进行人体试验，44名志愿者每天服用200毫升加入屎肠球菌发酵的大豆酸奶，6周后他们血液中的好胆固醇含量提高了10%。
据科研人员介绍，好胆固醇含量提高1%或2%就能大大减少罹患心血管病的风险，因此这种屎肠球菌的作用相当可观，不过有关作用机制尚待继续研究。, http://www.100md.com