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小儿夏季热可用饮食调
http://www.100md.com 2008年7月24日 《中国医药报》 2008.07.24
     小儿夏季热属于中医的“暑温”的范畴,为婴幼儿时期特有的发热性疾病,多见于半岁至3岁的小儿,是我国东南及中南部地区小儿常见病之一。其主要临床表现有:长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗。因病发于夏季暑热之时得名。本病外因暑热之气,内因脾胃虚弱而生。中医理论认为,婴幼儿为稚阴稚阳之体,不耐暑热熏蒸,暑热乘虚侵袭肺胃,肺气失宣则汗闭,汗闭热不能泄,因而发热不退;暑气内蕴,耗伤胃内阴津,而致口渴喜饮;暑热伤气,气不能化水,故尿清长而频。汗与小便同属津液所化,异物同源,汗闭尿更多,尿多阴津更伤,结果患儿便口渴喜饮,如此形成发热、无汗、多饮、多尿的主要症状。且气候愈热,体温愈高,即使用解热药,也无法使体温下降,只有在气候凉爽或雨后,体温才有所下降。到秋凉之后,上述症状便可不治而愈。

    虽然夏季热可不治而愈,不会留下后遗症,但因长期发热,会加快机体新陈代谢,增加能量消耗,使抵抗力降低,若不及时防治,也会影响患儿的生长发育和身体健康,而且容易产生并发症。对小儿夏季热的治疗,目前尚无特效药,可选用以下食疗方,既经济,效果也不错。
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    荷叶冬瓜粥 新鲜荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,过滤取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早晚服用。适用于发热不退、口渴、尿少的患儿。

    蚕茧山豆粥 蚕茧10只,红枣10只,山药30克,糯米30克,白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升,过滤去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退、大便溏薄的患儿。

    益气清暑粥 西洋参1克,北沙参10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末,与粳米加入药汁中煮成粥,加白糖调味,早晚服用。适用于发热持续不退、口渴、无汗或少汗的患儿。

    三鲜饮 鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,加水煎煮约10分钟,加入适量蜂蜜搅匀,冷却后代茶饮。适用于发热不退、心烦口渴、尿少的患儿。
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    绿豆红枣汤 绿豆250克,红枣15枚,共煎汤,煎好后加糖少许温服。适用于发热而微汗者。

    调胃藕荷粥 鲜藕一节,切成细粒。粳米50克,加水煮为稀粥。待藕粒酥熟后覆盖鲜荷叶1/4张,再煮沸,揭去荷叶,加白糖调味服食。适用于食欲不振之患儿。

    西瓜番茄汁 将西瓜、番茄一起榨汁,适用于口渴、心烦、食欲不振及小便赤黄等症。

    荷叶粥 鲜荷叶1张,洗净后煎汤500毫升,再加粳米100克、白糖适量煮粥,早晚服食。适用于暑湿泄泻、发热者。

    瘦肉丝瓜汤 瘦猪肉100克切丝,丝瓜250克切块。将猪肉用菜油炒后同丝瓜一起煮汤,煮熟后加盐调味食之。适用于暑热食少、体形消瘦之患儿。

    菊花粥 粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
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    绿豆莲子粥 绿豆30克,莲子(去心)50克,糯米50~100克,矾碱少许,白糖适量。先煮绿豆,加入矾碱,至熟后加入莲子与糯米,煮烂成粥,放入白糖调味,一日分3次服。

    在食疗基础上,还应采取以下措施,才会收到事半功倍之效。

    1.打开门窗通风,或者打开电扇,让室内空气流通,使居室温度降下来。有空调设备者更佳。

    2.使用比患儿体温约低3℃~4℃的温水洗浴,每天2~3次,每次持续20~30分钟。

    3.给患儿适当多饮水,以凉开水为佳,果汁、蔬菜汁亦可。

    4.毋滥用抗生素。夏季热并非细菌侵入人体所致,不要动辄便吃抗生素,不仅无益,反可能招来不良反应,损害孩子的健康。

    5.加强锻炼,多参加户外活动,呼吸新鲜空气,提高适应能力。

    6.多病体弱的幼儿不宜盛夏时断乳,如需断乳,应注意护理,加强营养。

    文/祝建材, 百拇医药