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小儿夏季热食疗效果好
http://www.100md.com 2008年7月30日 《中国中医药报》 第2968期
     “夏季热”是婴幼儿夏季特有的发热性疾病,以持久发热、口渴、多饮多尿、汗闭或少汗为特征。防治小儿夏季热重在护理,要注意居室通风、凉爽,有条件者亦可把患儿迁移到天气比较凉爽、气温比较低的地方生活。要给小儿穿柔软、宽大的衣服,勤洗澡,勤换衣服和尿布。睡前给患儿用温水洗浴,可以刺激皮肤血管扩张,易于散热,这样可以预防夜间体温过高。对持续发热、口渴的患儿,要及时补充液体,可以让患儿喝一些淡盐凉开水。同时补充丰富的营养,食用易消化的流质或半流质饮食,如猪肝粥、黄鳝鱼粥等。

    祖国医学认为,小儿脏腑娇嫩,阴阳不足,机体调节尚未完善,耐暑能力差,一旦暑邪乘虚侵袭便可发病。对患儿除进行对症治疗外,还可根据病情辅以药膳调治:

    鲜苦瓜叶、丝瓜叶、冬瓜叶各50克,鲜荷叶1张,冰糖适量,煎汤代茶给小儿频频喂饮,有清热解暑的功效。

    绿豆250克,红枣15枚,煎汤后加糖少许温服。绿豆甘凉,有清热养胃、解暑、止渴之功,红枣健脾益气,两者合用,适用于发热而有微汗者。

    嫩荷叶1张剪碎,鲜冬瓜500克切片,加水1000毫升煮汤,汤存去荷叶加食盐少许,给患儿饮服,适用于夏季低热、口渴、心烦者。

    粳米50克,菊花6克(布包),冰糖适量,加水煮粥,菊花不仅能清热解暑,而且能醒脑提神。

    蕃茄、鲜冬瓜瓤各适量,先将蕃茄洗净,放入沸水中片刻,取出去皮,同冬瓜瓤一道切成小块,用白糖腌制半小时,再加入西瓜瓤,用洁净纱布绞取汁,代茶饮用。有清热解暑、生津止渴、醒脾开胃之效。适用于夏季热暑伤阴、烦渴较甚、食欲不振、消化不良者。

    鲜扁豆花10克,鲜西瓜皮50克,鲜荷叶1张,取水适量,煎熬取汁,代茶饮。有清暑化湿、醒脾开胃之效,适用于暑热夹湿、身热烦渴、食欲不振者。

    蚕豆10颗,红枣15个,扁豆10克,晚粳米30克,加水适量,煮烂成粥(去枣核、蚕豆)食用。有益气清暑、健脾和中之功,适用于夏季热脾气虚弱、身热神倦、纳呆便溏者。

    新鲜空心菜250克,马蹄10个(去皮)。先将马蹄切成片,炒锅上火,再放入清水少许与空心菜(切段)煮汤,然后加入少许精盐与麻油调味。有清热凉血、通便消积之功效。用于肠热便秘、口渴尿黄者。 (谢桂珍), 百拇医药